WRCLW Rye RIS
Browar Stu Mostów in Wrocław, Lower Silesian, Poland 🇵🇱
Stout - Imperial Regular|
Score
7.24
|
|
Tego typu piwem najlepiej delektować się ze szkła kumulującego aromaty, takiego jak sniffter lub sensoric. Koniecznie należy je pić w nieco podwyższonej temperaturze, tak aby poczuć całą paletę smaków i aromatów. Ciekawym pomysłem jest rozpoczęcie degustacji w temperaturze 10-120C i stopniowe ogrzewanie szklanki w dłoniach tak, aby osiągnąć 16-18 stopni. W trakcie można ocenić jak aromaty się zmieniają – często mówimy o tym, że piwo się „otwiera”, czyli ukazuje coraz to inne aromaty, które dopiero w wyższej temperaturze stają się intensywniejsze.
Skład: Woda, słody: pilzneński, żytni, karmelowy 400 EBC, słód monachijski, pszeniczny czekoladowy, słód barwiący, cukier, chmiel: Magnum, Tettnanger, drożdże.
This beer is best served in glasses that capture aromas such as sniffter or sensoric types. It tastes best when warmed up slightly in order to show the entire range of flavours and aromas. Another idea is to start tasting beer at 10-12⁰C warming it up in your hands to reach 16-18⁰C. As the beer temperature rises, aromas get more intense. It is said that the beer “opens” to show a rich variety of flavours.
Skład: Woda, słody: pilzneński, żytni, karmelowy 400 EBC, słód monachijski, pszeniczny czekoladowy, słód barwiący, cukier, chmiel: Magnum, Tettnanger, drożdże.
This beer is best served in glasses that capture aromas such as sniffter or sensoric types. It tastes best when warmed up slightly in order to show the entire range of flavours and aromas. Another idea is to start tasting beer at 10-12⁰C warming it up in your hands to reach 16-18⁰C. As the beer temperature rises, aromas get more intense. It is said that the beer “opens” to show a rich variety of flavours.
Sign up to add a tick or review
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle shared. Near black with a ring tan head. Aroma of overripe dark fruit, raisin, caramel, chocolate, light coffee and malt. Flavour is moderate to light heavy sweet and moderate bitter. Medium bodied with soft carbonation.
Tried
from Bottle
on 17 Jun 2016
at 15:50
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Bottle at THT. Almost black with barely any head. Lots of brown sugar, rye bread, licorice, brown bread, quite some spices, cinnamon, cognac. Quite sweet with soft bitter finish. Almost full bodied with soft carbonation.
Tried
from Bottle
on 17 Jun 2016
at 15:46
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle @ Van Moll Brewpub. Opaque pitch black color, medium sized brown head. Smell and taste malts, moderate roastyness, light liquorice, rye, moderately bitter. Silky texture, medium body, soft carbonation. A little straightforward but well done, quite nice.
Tried
from Bottle
on 10 Jun 2016
at 10:28
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 10
Overall 7.5
Draught at CBF Wien.
Black body, with a medium, dense, very creamy, dark beige head.
Aroma of vanilla, cocoa, coffee, some liquorice, sweet fruits.
Taste follows this, quite sweet and smooth, but with a bit more roastiness.
Medium, very creamy mouthfeel, with a soft carbonation.
Finishes roasty, medium bitter, also a bit sweet, a bit dry, with lots of cocoa, coffee, bitter chocolate, hops, some liquorice, some alcoholy warmth.
Very nice. A bit more on the sweet side, very smooth and creamy, greatly hiding the ABV. Not a world-class style example maybe, but really pleasant.
Black body, with a medium, dense, very creamy, dark beige head.
Aroma of vanilla, cocoa, coffee, some liquorice, sweet fruits.
Taste follows this, quite sweet and smooth, but with a bit more roastiness.
Medium, very creamy mouthfeel, with a soft carbonation.
Finishes roasty, medium bitter, also a bit sweet, a bit dry, with lots of cocoa, coffee, bitter chocolate, hops, some liquorice, some alcoholy warmth.
Very nice. A bit more on the sweet side, very smooth and creamy, greatly hiding the ABV. Not a world-class style example maybe, but really pleasant.
Tried
on 29 Apr 2016
at 09:01
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle 330ml. [ As Browar Stu Mostów WRCLW Rye RIS ].Clear dark black brown color with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, beige head. Aroma is moderate to heavy malty, dark malt, roasted, sweet malt, rye, moderate to heavy hoppy, flowers, perfume, fruity - berry - blueberry - blackcurrant. Flavor is moderate to heavy sweet and bitter with a long duration, candy, roasted, sharp, dark malt, perfume hops, rye, sweet malt, blackcurrant - blueberry, alcohol notes. Body is medium to full, texture is oily, carbonation is soft, finish feel is light alcoholic. [20160207]
Tried
from Bottle
on 24 Mar 2016
at 17:37
8.6/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 10
Overall 7.5
Bottled, from Czarodziejka Gorzałka, Warsaw. Black, small beige head. Huge chocolaty black currant aroma. Mid sweet with full body and soft mouthfeel. Soothingly chocolaty with plenty of blueberry and black currant. Warming finish. Unusually creamy and hoppy Imperial Stout.
Tried
from Bottle
on 07 Feb 2016
at 04:31
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Butelka 330ml (09.12.2016). Piwo o czarnej, nieprzejrzystej barwie, jasno-brązowej pianie, drobnej, niezbyt obfitej i szybko redukującej się do cienkiego kozuszka, który bardzo ładnie oblepia ścianki szkła. Bezpośrednio z butelki pojawiają się nuty palono-czekoladowe ale po przelaniu do szkła czekolada miesza się z nutami zbożowymi. Aromat jest średnio intensywny, całkiem przyjemny z nutką alkoholu w tle, nie do końca ułożonego. Podobnie jest w smaku, czekoladowe z wyraźną nutą alkoholu, mocno rozgrzewającą. Piwo jest lekko oleiste, dość gładkie, wyraźnie słodkie, aż za bardzo z alkoholowym finiszem i nie do końca przyjemną palono-alkoholową goryczką z popiołowym akcentem. Fajna i solidna baza ale brak mu zbalansowania i ułożenia. Liczyłem na większe emocje a tak pozostaje mały niedosyt.
Tried
on 30 Dec 2015
at 15:22