Ich Bin Ein Porciner - 3 Berries
The Piggy Brewing Company in Liverdun, Grand Est, France 🇫🇷
Berliner Weisse Series|
Score
7.02
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« Ah, vous vouliez du fruit ? En voilà !!! »
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7.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Keg at Hoppy loft. It pours cloudy deep purple with a small white head. The aroma is soft, fruity, juicy, tangy berry, blackcurrant, bramble and raspberry. The taste is crisp, dry, fresh, bright, tart berry, bramble, raspberry, spritzy, clean, granny smith apple, must and earth with a firmly dry finish. Light body and sharp, prickly carbonation. Bright and fruity. Very drinkable stuff.
Tried
on 28 Jul 2018
at 18:10
7.5/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Bouteille 33cl de Malt Attacks, BB 03/2019. Pourpre, col rosé pétillant retombant rapidement. Couleur superbe, rappelant une Kriek Cantillon, dommage pour le col. Arôme est bien centré sur les fruits rouges; baies, rétro fin farineux avec, ici aussi, un bouquet framboise plus présent, le mûre arrive plus en retrait. La myrtille, vu sa teneur en eau, se fait plus discrète et difficile à déceler. Touche finale rappelle un peu la purée de fruits frais. Palais super légère, rafraichissante, note acidulée en fin de bouche, dommage pour cela, sinon ça se fini trop vite sous le soleil. Palais est âcre, acidulé fruité avec un petit effet kettle sour en fin de bouche citrique qui accentue l'effet des 3 baies. Cela donne un petit effet pâtissier en fin de bouche. Retrouve bien le côté terreux de la framboise et son côté acidulé. La myrtille, quant à elle, est plus absente.
Tried
from Can
on 08 May 2018
at 15:51
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Wenig säuerlicher, spritzig frischer Beginn. Sehr süffig, intensiv, frisch. Fruchtig, minimal bitter. Lecker. 10/9/10/10//10
Tried
on 27 Mar 2018
at 06:24
7.5/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Sampled @CRAFT Frankfurt 2018. A hazy purple red beer. Aroma of red berries, beetroot. Taste of soft tart berries, beetroot, refreshing.
Tried
on 24 Mar 2018
at 21:39
7.9/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
23-03-18 // tap at Craft Frankfurt 2018. Hazy bright pink red beer. Berry forward nose. Light bodied, medium kettle sourness. Intense berry juicy with a strong rasperry note. Great!
Tried
from Draft
on 24 Mar 2018
at 09:32