5

Teveel hooi in de smaak en afdronk. Goede bitterheid, stevige carbonatie.

6.8

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle from Dranken Vandewoude and drunk on a campsite with Nelson. Hazy amber colour lasting off white head. It's a Belgian pale ale. No big esters. Some hop some bitterness. ok pale ale. light caramel.

7.1

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Huge, frothy, big-bubbled and stable lightly off-white head over well-carbonated deeper golden beer. End of bottle serious collection of UFO's. Very herbal nose, weeds, wild hops, other grains. Taste is sharp herbal hop flavour, dry & bitterish, bit peppery, again weeds. Long-lasting flavours, dry. Feels very well-carbonated, not very well-bodied, but not lean. Nice, but not very American. C-hops missing.

5.9

Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

1 September 2019. At Brouwbar, Ghent. Shared with Anke! Pours clear golden with a lasting, small, foamy, off-white head. Aroma of lime, lychee, stale yoghurt, milk, old kiwi, wheat. Taste is light fruity sweet & sour, hinting at apple, pear & kiwi over a bready & yoghurty character, a bit stale, dusty & dull grainy, bitter herbal mix underneath. Dry, resinous hoppy finish, grainy & almost rye-like, lingering bread and weird sour milk. Medium body, slick texture, lively carbonation. Weird brew, or something might have gone wrong.

5.5

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Blond colour with thin head. Aroma and flavour have a lot of sweet malts. Smells and tastes like a strong lager.

6.5

Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6

Décidemment j'ai du mal à comprendre les bières de la brasserie Bossuwé. Je trouve cette Pale-Alien Abduction trop brouillonne pour être réellement appréciable. Le terme OVNI n'est pas usurpé. Pourtant avec Horizon et Willamette, les arômes sont intéressants, à la fois floraux et fruités, et L'alcool avec uniquement 4,6 % est très efficace. La problématique est plutôt à voir du côté de l'amertume quelque peu agressive (IBU de 40) et couplée à une acidité perturbante. Le visuel est plutôt joli avec un blond doré parfaitement limpide (EBC de 10) surmonté d'une mousse de 5 mm. Le nez est sur les fleurs, les fruits jaunes, le miel et de légères épices. Le cocktail n'est pas exceptionnel. L'attaque est à la fois déstabilisée pas une acidité moyenne mais trop marquée et pas une effervescence trop poussée. On retrouve les arômes présents au nez avec un miel plus présent. La deuxième bouche n'évolue que très peu. L'arrière bouche est peu lisible avec du jasmin qui ressort tout de même. Le final est sur un duo amertume/acidité un point agressif sur les fruits jaunes et le miel. Il y a des aliens plus sympathiques.

5.8

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

33cl bottle. A slightly hazy golden beer with a small beige head. Aroma of belgian yeast, pale fruits, straw. Taste of dry moderate grainy pale malt, straw, yeast, mild bitterness.