7.2

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottle from House Of Trembling Madness. Black body with a thick beige head. Low carbonation. Faint lacing. Aroma of oak and black chocolate. Flavour of rust and woody malt. Medium body with a smooth texture. Soft fizz. Rustic and interesting.

8

Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

Propre et sans bavure, ce stout de De la Senne jouit d'arômes de café chocolat francs qui le rende tout à fait appréciable. L'ensemble reste cependant quelque peu plat ce qui l'empêche de monter vers d'autres cieux. Le visuel est sur un brun très foncé quasi noir avec une mousse brun clair de 3 mm. Le nez est sur des arômes francs de café et chocolat avec un léger charbon. En bouche c'est simple et efficace. L'attaque débute par l'amertume qui laisse ensuite place aux arômes torréfiés et à la légère douceur de la base malté. La deuxième bouche sur une présence très correcte est un peu plus intense sur les arômes. L'alcool, à 5 % est bien pour le titrage. L'arrière bouche est un peu moins percutante, moins sur l'amertume et moins aromatique. Heureusement le final revient sur les arômes de café et chocolat. Joli stout.

7

On tap @El Lúpulo Feroz, Oviedo. 03/01/2022. Color negro corona de espuma beige escasa, aromas torrefactos, café, torrefactos sabor café, torrefactos, cuerpo ligero.

7

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Second shared beer in a mini-tasting session with little Andy at my place on 14th November 2021. 33cl bottle: BB 2nd February 2023. Decent enough Stout, black bodied with a tanned head that stayed around. Malty with a coffee like aroma and taste.

7

Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Deep brown, near black, with a frothy beige head and a subtle aroma of mellow coffee and some dark fruits. Medium bodied with a dry mouthfeel and a bitter taste with some roasted coffee, dark fruits and a hint of liquorice

7.1

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Large tight foamy tan head stayed on still black body. Looks amazing. Malt, coal & yeast aroma. Medium bodied, smooth with a lively back. Malt, raisin, dark berries & chocolate tastes. Very tasty.

7.6

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

[33cl bottle from Beer52's Belgian box.] An opaque tawny coloured pour with a good inch of tight beige head; aroma of roasted malts and chocolate; dry in the mouth with a sharp bitterness from the deeply roasted malts; and a smooth creamy finish with traces of chocolate and coffee. A rather good stout.