33cl bottle de God Save the Cream - last bottle they had on display. BB 1/1/2019 - avec une date réécrite au stylo sur l'ancienne date. Apparemment un autre batch sera produit. Dorée sur léger voile, col blanc épais mais retombant très rapidement. Bouteille montre pas mal de bulles remontant à la surface dès ouverture et léger gusher. Arôme est parfumé houblonné assez frais le Sorachi est bien marqué ressortant surtout, pour moi, sur une impression d'aneth. Pointe de levure revient en retrait avec un accent sur un fleuri tenace et soupçon d'agrumes. Ici aussi la présence grains diminue le caractère des houblons. Palais est haut en effervescence, retrait marqué par les grains - malt pils, cara, le tout un peu poussiéreux avec un houblonné sec tirant sur un fin herbacé et fleuri. Petite douceur de fin de bouche avec effet un peu fleuri de thé et d'aneth ainsi qu'un retour de citronné et pointe agrumes - clairement le signe du Sorachi. Agréable mais une effervescence assez élevée enlève un peu du caractère des houblons.

Commissioned Ermitage beer (by a restaurant), hopped with Mosaic and Sorachi Ace. Thanks tderoeck! Off-white, loose, bubbly, open head over lightly hazy, apricot-tinged golden beer. Aroma of mandarin, ripe pear, watermelon, rice milk, bread, apple juice, green herb juice, bath foam. Sweetish onset, green apple and watermelon impressions, soft carb, thinnish and slick cereally body with bready edges, a bit oily; softly bittering, delicate finish, a tad zesty and gently drying with light lime and aromatic herbal aspects to it. Slender, delicate little beer but highly elegant and drinkable, but perhaps lacking a bit in ‘oomph’ compared with many other Ermitage brews.

Imported from my RateBeer account as L'Ermitage Pompette (by Nanobrasserie de l'Ermitage):
Aroma: 6/10, Appearance: 4/5, Taste: 6/10, Palate: 2/5, Overall: 12/20, MyTotalScore: 3/5

14/X/18 - 33cl bottle from a trade, shared @ Kasper's birthday party, BB: 1/IX/18 - (2018-1580) Thanks to Bierridder_S for the trade!
Clear pale yellow beer, hug creamy solid white head, pretty stable, bit adhesive. Aroma: very malty, grains, cow fodder, pretty grassy, bit of citrus notes. MF: lively carbon, medium to light body. Taste: some citrus, bitter, grassy, little metallic, medicinal touch. Aftertaste: more metallic, grains, hay, very bitter finish. Don't like it very much.

09/07/2018 @home - 33cl bottle from the brewery. Clear golden, big creamy white head. Nose is bitterhops, fruits. Taste is fresh bitterhops, some lime, grapefruit, long bitter ending.