7

Maugs, suits, röst, šokolaad, veits vesine, linnaseline, suhkrune. Ok.

7.5

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Bottle from HoTM. Aged on peated whisky barrels from Islay, Argyle & Bute. It pours darkest brown - nearing black with a thick, bubbly tan head. The aroma is dark roasted malted, sticky, tarry, treacle, umami, burnt toast, toasted nut, sticky smoked meats, dull vanilla, Islay whisky, rocky road, dried fruits and fruit cake. The taste is firmly dry, dark roasted malt, savoury, umami, chewy, toothy, dried fruits, berry, fruit cake, bitter - sweet, dull acidity, sticky, warming booze, burnt treacle, liquorice, pipe tobacco, lightly peated whisky and light medicinal vibes. Finish is drying and roasty..fulsome body, fine carbonation and slick mouth feel. A bit toothy number. Fun slipper, but sits fairly heavy.

7.6

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 7

Bottle at home. Pours black, nose is peat smoke, toffee, chocolate, wood, taste is sweet toffee, peaty, chocolate, quite thin.

8

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

bottle at home ...April 2025...dark sweet chocolate roast malts nose ...dark rich woody chocolate roast malts ..Light whisky finish ..Light iodine

7.4

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Flasche bei Bierlinie. Schwarzer Körper, etwas brauner Schaum. Aroma: Geröstetes Malz, Rauch, Eichenfass, Kaffee. Geschmack: Speck, Rauch, Torf, Haselnuss

8

These BDs aren't convincing me so far. Pretty decent BA stout, but sooo much barrel that the base is lost. Pretty thin, boozy and reasonably smooth. Barrel gives a lot of peat. Mostly normally way too expensive for the result. Fine for a festival.

8.3

Appearance - 7 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 7 | Overall - 8

Surely just the name but, nutty aroma, yeasty. Taste is bit smoky, sweet and booze. Good stuff.

8.8

Appearance - 10 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 8

Avec Westlveren, Black Struise est le deuxième mot qui pendant longtemps m'ont fait rêver. Il aura fallu quelques temps pour faire de ces rêves des réalités, à la fois à cause de la difficulté d'approvisionnement mais également à cause de leur prix. Mais si je ne fus absolument pas déçu des Westleveren, je suis plus mitigé ce Black Damnation. Et le fait que la veille j'avais dégusté un très beau Meneer de Uil, Wardhead BA lui a fait de l'ombre. Il faut dire déjà que je ne suis pas le plus grand fan de la base, le Black Albert (préférant nettement la cuvée Delphine par exemple). Et le passage en fût ne le sublime pas réellement et je trouve que le résultat sur le Meneer de Uil est pour sa part plus réussi. Est-ce le cas pour tous les Black Damnation? Mais à ce prix là, pas certain que je souhaite réitérer l'expérience. Mais ce Black damnation en reste tout à fait honorable, avec une corpulence tout à fait exceptionnelle. En verre, tout comme le Black Albert, le noir est total sans aucune mousse. L'effervescence est quasi nulle. Ce qui fait qu'avec ses 13% et son sucre très présent, ce Black Damnation se boit très lentement. Au nez, c'est le café, le chocolat et le whisky qui dominent. Intense sans être exceptionnel. A l'attaque, le petit côté pimenté du Black Albert se fait ressentir en complément. L'amertume confère une petite touche de fraîcheur salvatrice. L'ensemble reste tout de même très sucré (trop pour ma part). En deuxième bouche, l'alcool monte en puissance et devient légèrement agressif. La troisième bouche est la plus douce et laisse place à un final long, où l'alcool et le piment ressortent. L'équilibre est tout de même perfectible. Bonne bière, mais pas le 7ème ciel. Peut-être en testerai-je un autre...à maturer.