Schlappeseppel Weissbier
Eder & Heylands Brauerei in Grossostheim, Bavaria, Germany 🇩🇪
Weizen - Hefeweizen Regular|
Score
6.17
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Former name: "Hefe Weißbier".
Schlappeseppel Weißbier ist wegen der Verwendung des "schalenlosen" Weizenmalzes (es fehlen die Hüllsubstanzen, die das Gerstenmalz hat) ein sehr weiches Bier. Spezielle obergärige Reinzuchthefe verleiht dem Weißbier fruchtiges bis blumiges Aroma. Durch den höheren Kohlensäuregehalt entsteht bei behutsamem Einschenken die schöne und voluminöse Weißbier Schaumkrone.
Schlappeseppel Weißbier ist wegen der Verwendung des "schalenlosen" Weizenmalzes (es fehlen die Hüllsubstanzen, die das Gerstenmalz hat) ein sehr weiches Bier. Spezielle obergärige Reinzuchthefe verleiht dem Weißbier fruchtiges bis blumiges Aroma. Durch den höheren Kohlensäuregehalt entsteht bei behutsamem Einschenken die schöne und voluminöse Weißbier Schaumkrone.
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5.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Bottle from MiP, thanks! Banana, wheat and tangerine in the aroma and flavor. Some grassy herbal notes. Not bad, but a bit average
Tried
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on 26 Aug 2019
at 12:06
7/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Fles 50cl thuis. Romig, licht zuurtje, banaan, flink zoet en maltig wat fruitig, wat droog. (27-7-2019).
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on 27 Jul 2019
at 15:14
6/10
Caramel-malty, banansa, spicy
Tried
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on 20 Jun 2019
at 21:55
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Flasche bei Marktkauf in Meppen gekauft. Mittelmäßiges Weizen. Bernstein, viel Schaum. Aroma: Hefe, leicht Hopfen, Frucht (leicht Banane. Geschmack: Hefe, Malz, etwas Banane, etwas Würze
Tried
on 26 Apr 2019
at 12:23
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Flasche 0,33l (Kalea Bier-Adventskalender): Ocker, kräftige Trübung, kräftiger stabiler feinporiger Schaum; frische + dezent fruchtige Nase, leichte Hopfennoten, leichte Zitusnoten, Getreide, Malz, Karamell, kräftige eher trockene Hefenoten; frischer Körper, kräftige Hefearomen, leicht fruchtig, dezente Hopfennoten, grüne Früchte, Malz, Getreide, Karamell, sehr cremig, sehr kräftige Kohlensäure; angenehmer fruchtig-trockener Nachgang
Tried
on 04 Feb 2019
at 08:42
7/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 10
Texture 6
Overall 6
Cloudy, yellow-tan, there’s some plasticy phenols, light banana, decent, typical weizen.
Tried
on 20 Jan 2019
at 07:50
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
Bottle. Malty aroma, light banana and spicy notes. Tastes the same as aroma, light sour and bitter. Light to medium body, malty light sour and bitter finish. Ok.
Tried
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on 12 Dec 2018
at 18:24
6.3/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Pours hazy orwnge golden, topped with smaller and nonlasting white head. Gentle wheatu nose with mild bananas and a hint of spicess. Mildly sweet, more pronounced spiciness, a bit peppery. Milder bitterness. Medium light body, sparkly texture. A lighter take on wheat beer.
Tried
on 05 Dec 2018
at 20:33
6.2/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Bottle. Pours a hazy yellow color with a small white head. Has a fruity wheat malty spicy banana aroma. Fruity wheat malty spicy banana flavor. Has a fruity wheat malty spicy banana finish.
Tried
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on 11 Feb 2018
at 10:29
6.4/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle shared with Sarah on holiday in Fuertaventra. A translucent golden orange coloured pour with a frothy white head, Aroma is doughy wheat, banana, banana bread. Flavour is composed of semi sweet doughy wheat, banana phenols, mineral, slightly soapy finish. Palate is frothy prickly carbonation, creamy, decent hefe.
Tried
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on 23 Mar 2017
at 18:18