Limfjordsporter
(has 1 batch)
Thisted Bryghus in Thisted, North Denmark Region, Denmark 🇩🇰
Porter - Baltic Regular|
Score
7.56
|
|
Limfjordsporter, eller i folkemunde "Øllets Gentleman", er en næsten sort undergæret porter med en cremet lysebrun skumtop. Smagen er kompleks og domineret af lakrids, røg, ristet byg og maltsødme, og flot afstemt med en markant bitterhed fra humlen.
Thisted Bryghus købte ved lukningen af Urban Bryggeriet, Aalborg i 1986 rettighederne til navnet og den karakteristiske blå/orange etiket. I 1989 kom Limfjordsporteren så på markedet fra Thisted Bryghus, men tidligere brygmester Peter Klemensen fortsatte med at udvikle på opskriften indtil 1997, hvor han ikke mente, at den kunne forbedres yderligere.
Sidenhen er denne øl blevet et ikon i ølverdenen, og det er et af de relativt få produkter fra Thisted Bryghus, der findes udenfor landets grænser - senest i Sverige.
De fleste nyder Limfjordsporter alene uden mad, men prøv den også til kraftige simreretter eller den avancerede som ledsager til østers.
Thisted Bryghus købte ved lukningen af Urban Bryggeriet, Aalborg i 1986 rettighederne til navnet og den karakteristiske blå/orange etiket. I 1989 kom Limfjordsporteren så på markedet fra Thisted Bryghus, men tidligere brygmester Peter Klemensen fortsatte med at udvikle på opskriften indtil 1997, hvor han ikke mente, at den kunne forbedres yderligere.
Sidenhen er denne øl blevet et ikon i ølverdenen, og det er et af de relativt få produkter fra Thisted Bryghus, der findes udenfor landets grænser - senest i Sverige.
De fleste nyder Limfjordsporter alene uden mad, men prøv den også til kraftige simreretter eller den avancerede som ledsager til østers.
Sign up to add a tick or review
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
15NOK at the supermarket in Christiania. 7.9% dark brown/black pour, beige head. Nice chocolate malt aroma. The taste is bitter chocolate with some roastiness in the finish. Decent, it hides the 8% well.
Tried
on 26 Aug 2013
at 09:10
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8.5
Tap at Gingerman. Pours dark brown with nice head and lacing. Nose of dark chocolate. Tastes chocolaty, of root beer, ginger, licorice, light smoke, soy sauce, and cloves. Pretty nice lingering finish..
Tried
from Draft
on 18 Aug 2013
at 17:14
8.5/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 8
Texture 10
Overall 9
Flaske kjøpt på Gml.Strand øllager: denne har vært en av mine desiderte favoritter lenge før jeg fikk RBHD. En klassiker og et ikon innen dansk bryggerikunst. Et mesterverk, utrolig at man får denne over alt i Danmark til en så billig penge. For en gangs skyld er der et motsatt forhold mellom pris og kvalitet. Må prøves av alle som liker mørkt, smaksrikt øl. LIMFJORDPORTER 2004 fra flaske på Tap1 mai-13: Ovesen smiler fra øre til øre, og det gjør jeg også. O salige stund. Fra fad på Cardinal sep-13: et mesterverk på flaske, et mesterverk på fad.
Tried
from Draft
on 13 May 2013
at 10:49
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
On tap at the lord nelson Copenhagen. Shared. Thick creamy off head. Chocolate and coffee.
Tried
from Draft
on 06 May 2013
at 08:03
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
A - Best by 17/10/2012 - Dark / thin / black / brown. very thin looking no head
S - Very peaty on the nose, hint of roasted nuts
T - Very peated / smoky, hint of chocolate at the finish. aunt jemima’s syrup finish
M - medium body, little carbonation
O - Interesting but the smoked / peat malts are intense
S - Very peaty on the nose, hint of roasted nuts
T - Very peated / smoky, hint of chocolate at the finish. aunt jemima’s syrup finish
M - medium body, little carbonation
O - Interesting but the smoked / peat malts are intense
Tried
on 28 Apr 2013
at 18:17
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
En riktigt god stout. Smak och doft av choklad, kaffe, malt, råd, toner av laktris och rök. Välbalanserd med trevlig beska.
Tried
on 13 Apr 2013
at 04:38
8/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 8
Texture 10
Overall 8
Bottle from Dedollewaitor. Jet black with a tan head. Aroma is smoked malt. Flavour is dry smoked, a little creamy with a long smoked finish. I had this before, years ago, but I don’t remember it tasting this good.
Tried
from Bottle
on 29 Mar 2013
at 15:34
8.8/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 9
Bottle. Pours cloudy very dark brown, with airy but stable tan head. Dark aroma of malty and coffee, with touches of roast and adrk chocolate. Delicious, complex flavour of malt and roast, enriched by well-pronounced coffee notes, gradually replaced by hints of liquorice. Pleasant, lingering dry aftertaste of liquorice, turning salty as it recedes. Great beer.
Tried
from Bottle
on 27 Oct 2012
at 14:04
8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 9
New Beer Distributors, NY 330ml ($4): Pours black with a light brown head. Aroma is anise, chocolate, smoky-burning thing, and fruitiness. Taste is much the same. Body is rather light. There is a slight amount of booziness. Mouth feel is nice and creamy. Chocolate taste, kind of like hot chocolate, except with more burned roasted malts. This is well-balanced, while at the same time nicely scattered around a number of different flavors. This is for sure one of the better porters that I have had.
Tried
on 29 Sep 2012
at 18:23
8.2/10
—
Appearance 6
Aroma 9
Flavor 8
Texture 8
Overall 9
Bottle. Pours black with small light brown head. Aroma is roasted malt, roasted caramel, licorice, coffee, ripe sweet red apples, hints of smoked ham. Taste is medium to heavy bitter and light to medium sweet in excellent balance. Body is creamy with soft carbonation. Finish is long and pleasantly bitter with warmth from the alcohol. Notes of coffee, caramel, toffee, hazel nuts, licorice and brown bread. A very pleasant stout!
Tried
from Bottle
on 20 Sep 2012
at 12:46