Eternal City Brewing (ECB) 30 Sacchi

30 Sacchi

 

Eternal City Brewing (ECB) in Rome/Roma (RM), Lazio, Italy 🇮🇹

  IPA - Imperial / Double Regular
Score
6.71
ABV: 7.8% IBU: - Ticks: 6
La 30 SACCHI è una Double I.P.A. con luppoli americani e inglesi. È una birra ad alta fermentazione, ben strutturata, con un grado alcolico importante, maltata ma non invasiva. Sentori agrumati, resinosi, di frutta esotica e caramello, rendono questa birra piacevolmente amara e dissetante.
 

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6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6
Il gusto al naso è indirizzato verso il fruttato. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il piano sottostante si presenta opalescente. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si fermano caratteristiche di caramello, miele, biscotto, amaretto, frutta secca, erbaceo, agrumi, spezie, erbe aromatiche e frutta passita.
Tried from Bottle on 09 Feb 2026 at 18:25

6.9/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
On tap at il punto. A rather dark double IPA, amber to red, only slightly hazy, small head. Aroma is caramel and light hops. Medium body. Flavour is malty, quite sweet, lots of caramel. Mild. Lacks a bit of oomph in my opinion, not really hoppy enough.
Tried from Draft on 12 May 2022 at 20:15

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
bottle 9/18 ambrato piuttosto carico buona schiuma un po grossolana abbastanza persistente resinosa radice leggere note sgrumate un po di caramello piuttosto amara
Tried from Bottle on 23 Feb 2018 at 12:52

6/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Bottle shared at Takanoya. Murky brown with lace. Nose is pine, malt, caramel, some lemon. Sweet caramel and pine flavor, rather bland and amateurish. Almost flat but with a bit of spritz.
Tried from Bottle on 30 Sep 2017 at 00:29

7.3/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
Bottle 330ml. @ La Tana a Bruxelles, 10 Rue de L’Enseignement, Brussels, Belgium 1000. [ As Eternal City 30 Sacchi ].Unclear medium orange amber colour with a small, fizzy, fair lacing, mostly diminishing, off-white head. Aroma is moderate malty, caramel, sweet malt, dried fruit, moderate to heavy hoppy, orange, sweet fruit - citrus, light pine. Flavor is moderate sweet and moderate to heavy bitter with a long duration, dried fruit, sweet malt, caramel, hoppy, citrus - fruity. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20160919] 7-3-8-3-15
Tried from Bottle on 01 May 2017 at 15:28

7.3/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
Bottle shared at La Tana a Bruxelles. Very hazy orange brown with a small cream head. Aroma of tropical fruit, citrus, orange and caramel malt. Flavour is moderate sweet and above moderate bitter. Medium bodied with soft carbonation. [19-09-2016]
Tried from Bottle on 19 Sep 2016 at 08:56