Kölsch
Brauerei zur Malzmühle (Mühlen) in Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany 🇩🇪
Brewed at/by: Privatbrauerei Gaffel Becker & Co.Kölsch Regular
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Score
6.41
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Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 6 | Texture - 5 | Overall - 7
Golden und glasklar im Glas. Heller Schaum, nicht sehr viel davon. Blumenbeet, Streuostwiese und Getreidefeld in der Nase. Geschmacklich haben wir Getreide und Malz und vor allem herbe Zitrusnoten (Zitronensaft und -schale und einen Hauch Grapefruit und Mandarine). Die bitteren Fruchtnoten bestimmen bei den ersten 2 - 3 Schlucken, dann kommt doch auch noch die Malzsüße schön durch und der Hopfen steuert zusätzlich ein paar florale und harzige Noten bei. Viel, sehr feinperlige Kohlensäure - wirkt dadurch etwas scharf. Insgesamt ein recht brauchbares Kölsch. Macht Spaß.
7stern (1423) reviewed Kölsch from Brauerei zur Malzmühle (Mühlen) 7 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6
Clear golden, medium head. Malty aroma with some metallic notes. Taste of malt and grain, agreeable bitterness.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Ein sehr blumiges Aroma, frisch, leicht fruchtig und trocken. Sicherlich eines der besseren Kölsch-Biere.
tricksta_p (13552) reviewed Kölsch from Brauerei zur Malzmühle (Mühlen) 9 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Aroma of malt, grain, cardboard. Flavour is grainy, a little sweetness, with a light bitter finish. Not being a fan of Kölsch, this one did not do much to change that view.
Cunningham (15473) reviewed Kölsch from Brauerei zur Malzmühle (Mühlen) 9 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 5.5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Nice refreshing kölsch.
Probably quite true to style.
Herbal and malty.
Fine carbonation level.
Refreshing and fine.
[On tap at Brauerei Zur Malzmühle in Köln, Germany]
Brewery #3002
octal (3690) ticked Kölsch from Brauerei zur Malzmühle (Mühlen) 9 months ago
Nisse666 (17550) reviewed Kölsch from Brauerei zur Malzmühle (Mühlen) 9 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle SB Eriksberg 2025-02-14 Göteborg
AR: raw bready, grass
AP: clear coppery, frothy head
F: raw bready, grass
IpaPils (12168) reviewed Kölsch from Brauerei zur Malzmühle (Mühlen) 9 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 5 | Flavor - 5.5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Gulbrun klar med beige skum. Lukter malt, plast, smør og urter. Middels fylde. Smaker smør, maltekstrakt og urter. Middels lang.