Optisch dunkel rotbraun bis kastanienbraun mit einer zarten Opaltrübung. Die beigefarbene, feinporige Schaumkrone hinterlässt einen beinahe cremigen und sehr gut haltbaren Eindruck. Die Duftaromatik gestaltet sich leicht balsamisch- bis würzig-herb mit einer leicht fruchtigen Note, die am ehesten an Kirsche und leichten, fruchtigen Rotwein erinnert. Der Antrunk kommt superfrisch, kräftig und fein spritzig und wirkt süßlich-herb saftig. Das macht natürlich absolut Lust auf dieses Grand Cru. Am Gaumen gehen die Aromen schließlich voll auf. Grundlegend ist eine zarte, fruchtig-karamellige Malzbasis vorhanden. Wesentlich kräftiger ausgeprägt sind jedoch die fruchtig-herben und leicht säuerlichen Noten von Kirsche, Heidelbeere, Walderdbeere und Brombeere. Zarte, tanninhaltige Fassnoten kommen aus dem Hintergrund hervor und unterstützen die Aromatik sehr gut. So entsteht eine absolut schöne und durchaus leicht komplexe Aromatik. Im Mund entsteht ein angenehm moussierendes, leicht trockenes und sehr angenehmes Gefühl mit leicht tanninhaltigem Rotweincharakter. Dieses Grad Cru trifft den Stil des Flanders Red Ale meines Erachtens so ziemlich auf den Punkt. Wunderbar finde ich, dass die Säure sehr elegant eingebunden, aber nicht zu dominant ist. So ergibt sich ein sehr leicht trinkbares und trotzdem super erfrischendes Bier. Im Nachtrunk wirken die fruchtigen, leicht säuerlich-herben Noten schön nach und sehr langsam stellt sich eine holzig-balsamische und leicht trocken herbe, tanninhaltige Note ein. Auch hier eine schöne, aber überschaubare Komplexität. Das macht richtig Spaß! Mein Fazit: Wer könnte dieses Stil treffender in unsere Gläser zaubern als Rodenbach? Einfach top!

Bottle 33cl. vintage 2020 bbd 7/2023 @home poured into a tulip glass. Opaque deep red-brown colour, fizzy pinkish head, disappears in no time competely, no lacing. Aroma sweet malts, sweet and sour cherries, wood, light cloves. Fruity taste, medium sweet and sour, cherries, wood, light candy sugar. Medium body, juicy texture, soft carbonation, long fruity sweet and sour aftertaste, malty notes, cherries, light spicy notes, wood, well-balanced, very good.