Obey Your Thirst
Coppertail Brewing in Tampa, Florida, United States 🇺🇸
Berliner Weisse - Flavoured Regular|
Score
6.99
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Sebletitje (15913) reviewed Obey Your Thirst from Coppertail Brewing 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Draft @ Coppertail. Pâle trouble, paille, col fin blanc. Arôme au bouquet citronné vert et citron modéré qui perce bien en rétro. Grade un côté grains, pointe verte plutôt citron. Palais est puissant surtout aux notes citrique qui tire un peu vers une key lime pie sasn la douceur du ’custard’, le tout titille le palais avec une belle effervescence pour un fini acidulé. Ce dernier domine le tout et enlève un peu du caractère des citrons. La base sour mash semble être perdue sous l’effet très citrique des citrons.
Lubiere (24605) reviewed Obey Your Thirst from Coppertail Brewing 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
A hazed murky yellow Weisse with a thin lacing white head. In aroma, light lemony Weisse with light lime, lactic acid, Epsom salts, nice. In mouth, key lime pie in your mouth, not too sweet, light lime, lactic acid, very nice and smooth, summer quaffer. On tap at brewery.