33cl flip top bottle courtesy of Buckeyeboy. Cheers Jeremy for hauling this one to Belgium. Beer was about a week old. De couleur orangée, col épais et tenace blanc voire blanc-cassé. Arôme est envoutant avec de nombreuses effluves houblonnées se battant sur le terrain. Je note des pointes tropicales accompagnées de pelure, léger pin avec un rétro-nasal complexe et, ici aussi, centré sur le fruité. Palais est houblonné et franchement délicieux à chaque gorgée. Notes herbacées, pin sur pointe d’épice. Léger pamplemousse avec ce côté savonneux, mais en positif, des houblons. Tropical accompagne le tout et rappelle la papaye et le pamplemousse. Le palais reste légèrement huileux notamment par ce côté pin et sève, ce dernier prend un peu plus de présence en fin de bouche. Le malté arrive en retrait et laisse la part belle aux houblons. Un exemple des IPA qui manque en Belgique.

On tap at bier thirty. Pours out a nice golden topped with a white head. Nose is great pine citrus caramel and some resin. Taste as the nose with a great hop combo citrus tropical fruit and a nice grapefruit peel bitterness on the end.

Glass at APEX. Pours a bright copper color with a medium white head. A huge sweet nose, candied oranges. The flavor is deep hop resin, green at times, mellow bitterness, background sweet toasted malts, super smooth, more candied oranges, pineapples. Awesome beer! Super clean and smooth whilst being very flavorful and big.