Brasserie de Blaugies La Moneuse Speciale Noël / Special Winter Ale

La Moneuse Speciale Noël / Special Winter Ale

 

Brasserie de Blaugies in Blaugies, Hainaut, Belgium 🇧🇪

  Farmhouse - Saison Winter
Score
6.92
ABV: 8.0% IBU: - Ticks: 119
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8/10 Appearance 8 Aroma 8.5 Flavor 8.5 Texture 6 Overall 8
Light, clear reddish brown in color with a small head. Aroma is very malty with hints of roasted grains and a hint of fruit. Taste is also very malty with the same roasted grains and a tad of fruit with a slight sweet finish
Tried from Bottle on 31 Dec 2025 at 21:58


6/10
Tried from Bottle on 18 Apr 2025 at 20:03

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Bottle, thanks for sharing! Pours a cloudy dark brown with no head whatsoever. Aroma has a nice bourbon with some sweet grains and a bit of caramel coming through. Flavor has bourbon and grains with some toffee and a bit of caramel coming through.
Tried on 22 Feb 2025 at 23:55

6/10 Appearance 4 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
On tap at Sovereign in DC. Amber, legs, malt.  Nose has spices.  Candy.  Root veg.  Flavors same.  Feels like spice could have been kicked up.  Off dry.  Medium bodied.  7 2 6 3 12
Tried from Draft on 06 Feb 2025 at 14:17

7.8/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
La Moneuse - Special winter ale, Flasche aus Tausch mit Jef - ganz herzlichen Dank für diese rare Spezialität! - Rotgold, leicht trüb; üppiger lockerer Schaum. - In der Nase kesse säuerliche und leicht bittere Frucht, unreife Aprikose, Mandarine, Feige, ländliche Züge von Leder und Erde über solider karamelliger Malzsüße. - Antrunk intensiv karamellig-malzsüß mit satter, herbsüßer Orangenmarmelade, Orangeat und etwas Nougat, raffiniert konterkariert mit zart säuerlichen Zügen und Anklängen an Bauernhof. Milder rezent, vollmundig; der beträchtliche Ethanolgehalt ist nicht restlos kaschiert, was den Reiz aber nur erhöht. Im Abgang ... aber wozu weiter nach Worten suchen: ein außerordentliches Bier, das nur schwer vereinbare Aromen kräftig zusammenzwingt und bei aller Exzentrizität perfekt komponiert wirkt. Große Klasse! (14.12.2024.)
Tried on 14 Dec 2024 at 20:35

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Draught at Monk's: pours orange copper with white head. Aroma is spice and yeast. Taste is lightly bitter, sort of fruity. Solid.
Tried on 08 Dec 2024 at 04:46

7.5/10
Tried from Bottle on 15 Nov 2024 at 04:16

5.8/10 Appearance 5 Aroma 6 Flavor 5.5 Texture 6 Overall 6
Starke Karbonisierung. Hefiger, mild süßer Beginn. Hellmalzig, alkoholisch, trocken, gewürzig. Geringe Bitterkeit, hefig bleibend, trockenes Finish. 8/9/8/9/10/9
Tried from Bottle on 02 Mar 2024 at 21:38