650mL bottle, pours a hazy dark orange with a medium white head. Aroma is quite herbal, earthy notes, and floral hops. Flavour is along the same lines, with floral hops, earthy notes, and light spices. Bright and herbal - it all works well together.

Keg at Manx Pub, Ottawa. Cloudy golden, mid sized creamy head. Herbal nose with heather and mild citrus. Mid dry with medium body and rounded mouthfeel. Aromatic bitter herbs, thai basil and citrus. Mid bitter finish

Où, Quand, Comment : Bouteille, dégustée le 5/6/2015.
Visuel : Couleur : dorée-orangée. Apparence : voilée.
Arôme : Herbes aromatiques, légèrement fruité (agrumes, petits fruits), léger de houblon herbeux, floral aux notes épicées, notes de céréales sucrées.
Goût : En entrée de bouche : Goût assez herbacé et légèrement épicé (savon parfumé) avec un léger goût fruité (agrumes, notes de petits fruits). Un support de grains de céréales légèrement sucrés est également présent avec quelques notes de sucre brun ainsi qu’avec une légère amertume de houblon floral et légèrement herbeux.
En bouche : Corps : moyen-mince. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement crémeuse. Finale : moyenne aux petites notes sèches, composée d’une légère amertume de houblon herbeux et floral avec des notes herbacées et épicées.

Bouteille 600ml. Couleur orange brûlé trouble, mousse beige pâle aérienne et persistante. Arôme de papaye, pamplemousse, houblon fruité, malt, diacétyle? Goût de papaye, malt, amertume moyenne-élevée, houblon résineux. Carbonatation moyenne-faible, corps moyen.

Glass, 4-ounce, draught, during the Festibère de Gatineau, savoured on May 30 2015; eye: caramel with an orangey hue, lightly hazy, tiny ring of mocha head, light lacing; nose: resinous hops, pine, light malt, tropical fruits; mouth: resinous hops, pine, light malt, tropical fruits, semi-dry finale in hops with presence of soap gum, medium-full body, quite carbonated, lightly harsh texture; overall: fine FRANÇAIS Verre, 4 onces, en fût, lors du Festibière de Gatineau, savourée le 30 mai 2015; œil : caramel avec une teinte orangée, légèrement voilée, petit anneau de mousse moka, légère dentelle; nez : houblon résineux, pin, léger malt, fruits tropicaux; bouche : houblon résineux, pin, léger malt, fruits tropicaux, finale semi-sèche en houblon avec présence de gomme savon, corps moyen-corsé, pas mal carbonatée, moyennement amère, texture légèrement râpeuse; en résumé : bien

Draft - Floral, grapefruit and herbal notes. Cloudy gold with a frothy white head. Bitter grapefruit rind and herbal notes. Not bad, but herbal bitterness is a bit much.

Bottle from the LCBO. A glowing copper with a solid head of foam. A lovely fruity & herbal hop bouquet. Very soft velvety mouthfeel. The taste is a simpler woody pine bitterness with a bit of residual sweetness from the malts.

Aroma: Dominant conifer notes reminding me fir, accompanied by a touch of burnt grass and peppermint. The addition of Nordic spices is really increasing this beer flavor palette. Appearance: Gold / amber, hazy, thick dense and long lasting head, sticking well to glass. Taste: Main part of the attack involves Nordic spices and conifer notes with a salty touch and a dry bitter finish. Although conifer notes are dominant the addition of wild Nordic flowers and spices is really adding a variety of taste and flavors . Salty profile is also enhancing the herbal and floral structure. Un profile gustatif tout en subtilité. Judicieuse utilisation d’herbes et de fleurs des bois. Me rappelle une anned’ale. Une bière savoureuse.