8

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

From tap at Fresh Fest. Big coconut aroma with roasted malt, milk chocolate, more coconut and liquid Bounty. Sweetish with a roasty bitterness. Body is above medium. Lovely coconut and chocolate.

7.2

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7

330ml bottle. Darkest brown colour with minimally late awakening, small, dense, creamy, half-way lasting, minimally lacing, dark beige head. Sweet-ish, chocolately, dark malty and caramel malty aroma, notes of cocoa, chocolate, caramel, coconut overtones. Taste is sweet-ish, chocolately, dark malty, minimally caramel malty and slightly nutty, hints of cocoa, chocolate, some coconut. Slightly creamy, watery texture, smooth, soft and silky, minimally cloying palate, fine, dense, soft, creamy carbonation. Nice mouthfeel, not overly complex, almost a bit monotonous - a bit boring.

7.4

Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Pours quite viscously to disparate tan bubbles over black beer. Roast, rainwater, cured ham, wildfire. Then the cocos arrives, herbs, overpowering all other aromas. Mocha, cocos, sweet roast, copra. Bit of wood, maltsyrup. There is a light, if present bitterness, indeed as from cacaopowder. Well-bodied, very slick & viscous. Alcoholwarming. Not a bad stout, if quite sweet. Txs to Joren for bringing!

7.9

Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8.5

Bei Bierol hat man den Schwenk von klassischer moderener IPA-Craftbierschmiede hin zu extra speziellen Bieren und damit eigener Nische ausgezeichnet hinbekommen. Dieses Bier ist eines der Aushängeschilder der Brauerei. Es ist ein sehr schweres, pechschwarzes, öliges Stout, das vor Aromen überläuft: Dunkle Schoko, Banane, Kokos, Rumtopf, Holz und noch viel mehr. Dabei ist es so trocken, dass ich ein Glas Wasser dazu brauchte. Man muss dem Aromenreigen lassen, dass er wirklich schön komponiert ist und das malzige wunderbar mit dem holzigen und beerigen harmoniert. Nur gerade den Kokosteil habe ich schon mal besser erlebt. Aber es ist auf jeden Fall ein interessantes, tiefgründiges Bier.

#oostenrijk

8

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Tap at FB. Dark. Coconut and creamy coffee chocolate, toffee. Smooth, round; intense vanilla tonka, grainy, coconut. It has a nice edge to it, and is not artificially sweet or sticky.

9.5

Appearance - 8 | Aroma - 10 | Flavor - 9 | Texture - 10 | Overall - 10

Im Glas steht einfach nur trübes Tiefschwarz. Die braune Schaumkrone ist dabei cremig und bleibt auf etwa 5 bis 10 mm stehen. Betörende Aromen umschmeicheln die Nase. Dunkle Schokolade, Mokka, Rum und natürlich Kokos! Ein fabelhafter Mix! Im Antrunk bereits sehr kräftige süßlich-herbe Röstaromen von dunkler Schokolade und Rum-Kokos. Am Gaumen explodieren die Aromen abermals. Und auch hier dominiert der süß-herbe Charakter von dunkler Schokolade/Kakao, Mokka, Kokos und Rum, ohne dabei zu alkoholisch zu wirken. Positiv und negativ zugleich ist die klare Aromatik. Zwar kommt einem dieses Bier mit einer relativ geringen Komplexität entgegen, dafür aber mit einer klaren Linie. Es weiß was es will - und das unglaublich gut! Die feine Rezenz schafft eine sehr weiche und fast ölige Haptik, welche zu diesem Bier hervorragend passt - aber so soll ein Stout grundsätzlich auch sein. Das Mundgefühl ist dabei hervorragend und die Süffigkeit für so ein Bier gefährlich hoch. Im Nachtunk wirken die Aromen gut nach, klingen sehr langsam aus. Die Kokosnote und eine leichte stouttypische süßliche Herbe bleiben ewig lange stehen. Fazit: beeindruckend und außergewöhnlich - ein MUSS für jeden Bierfan!

7.6

Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Black with a ring tan head. Aroma of chocolate, floral notes, coconut, coffee and caramel. Flavour is light heavy sweet and moderate bitter. Medium to full bodied with soft carbonation.