Bottle. Hazy golden colour with a small white foamy head. Aroma is citrus, some herbs, quite much lemons and some mild earthy tones. Flavour is quite similar, with quite a big bitterness. As such not a bad beer, but lacks the complexity of a Belgian Tripel, and also the spicy yeasty tones are somewhere else than left in the beer. Refreshing, but more like a Belgo-inspired IPA than a tripel.

bottiglia 33 cl, schiuma bianca fine media persistenza, color giallo velato, al naso è fruttata agrumi limone lime poi spezie note floreali, in bocca ancora agrumi poi pepe note erbacee, corpo medio leggero, carbonazione decisa, l’alcool si sente ma non disturba, dolce con amaro accentuato, media secchezza nel finale. Una Tripel un po' fuori dagli schemi molto luppolata e agrumata ma nel complesso non male. c. Cantina della birra 11.08.23

Походу последние, которое успею, хотя тут больше и нет ничего не питого. Все совпало. Пора в эропорт.

Optisch hellgülden und trübe. Die weiße, feinporige Schaumkrone hinterlässt einen wässerig-flaumigen Eindruck und hält dabei mäßig gut. In der Duftaromatik mischen sich säuerlich-herbe und leicht weinige Noten, mit einem Ansatz von Essig. Erinnert im ersten Moment mehr an ein Sour oder Goose. Der Antrunk kommt frisch, spritzig und zitrus- bis limoartig säuerlich. Am Gaumen dominieren die säuerlich-herben Noten. Auch wenn man leicht fruchtige zitronige Noten vernimmt, wirken Nuancen davon etwas künstlich bis chemisch. Die grundsätzliche Haptik wäre ziemlich gut - wäre da nicht der doch recht deutliche adstringierende Charakter. So ergibt sich ein unterdurchschnittliches Mundgefühl und eine maximal mäßige Süffigkeit. Im Nachtrunk lassen die säuerlichen Noten langsam nach und lassen eine zarte Malznote zu. Dazu macht sich eine zunehmende trockene Herbe breit. Fazit: Im Sommer ganz sicher eine ziemlich erfrischende Angelegenheit, welche bei 7,5% Alkohol aber auch eher zweifelhaft erscheint. Man muss nicht immer mit aller Gewalt gewisse Aromen in ein Extrem ziehen.

Bottle at home from Biervana, in the evening sun, 7th August 22. Pours almost clear orange. Aroma is yeasty, citrus. Taste is yeast, banana and citrus, candy and then bitter, pretty hoppy and I like it

Sensory Session #65: cloudy, golden color and a nice white head. Citic, acidic nose, Lots of lemons. Taste is hoppy, Belgian yeast, banana, orange-zesty,slightly honey. Well hidden alcohol

Aus der Flasche (bbe 08.07.2022) im 2022-0x getrunken. Diese golden trübe Bier überrascht firsch im Glas mit einem Aroma von einer Schweinsbratensoße mit Honig und Senf, die aber recht schnell verschwindet. Dahinter kommt das gleich eine recht filigrane Zitronennote auf. Es ist gefährlch süffig.