Heller Bock
Mahrs Bräu in Bamberg, Bavaria, Germany 🇩🇪
Bock - Heller Bock Autumn|
Score
6.53
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Stark und samtig. Ein Mordsdrumm von einem Bock.
Kenner und Freunde unseres Bocks freuen sich jedes Jahr auf den Oktober – denn da beginnt die Bockbierzeit. Nicht nur die goldgelbe Farbe dieses Bockes lässt dabei nochmal Erinnerungen an den Sommer aufleben, sondern auch sein reiner, edelhopfiger Duft und das angenehme Malzaroma. Das Einzigartige an diesem Bier ist sein ambivalenter Charakter: Einerseits samtig, fast ölig im Trunk, zeichnet es sich andererseits durch schlanke, herbliche Hopfigkeit aus. Ein gestandener Bock eben. Und was für einer!
Kenner und Freunde unseres Bocks freuen sich jedes Jahr auf den Oktober – denn da beginnt die Bockbierzeit. Nicht nur die goldgelbe Farbe dieses Bockes lässt dabei nochmal Erinnerungen an den Sommer aufleben, sondern auch sein reiner, edelhopfiger Duft und das angenehme Malzaroma. Das Einzigartige an diesem Bier ist sein ambivalenter Charakter: Einerseits samtig, fast ölig im Trunk, zeichnet es sich andererseits durch schlanke, herbliche Hopfigkeit aus. Ein gestandener Bock eben. Und was für einer!
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Backlog May 2017. Almost clear golden body under a small white head. Aroma has pale malt, sugary and spices. Taste is sweet, quite pleasant malty, hint of spices/herbs but otherwise it feels clean and crisp. Fine balanced body and same aftertaste. Nothing extraordinary really but I enjoyed this as it is.
Tried
on 28 Jan 2022
at 09:09
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 7
Overall 7.5
Draft @ El Birrot, Jafre.
Dorée, col épais et crémeux blanc.
Arôme est frais, malt Pils et Munich pour un rétro-nasal caramel, le tout sur un houblonné frais noble clairement sur Hallertauer qui dégage de fines effluves florales et pointe de fruité dans une approche bien allemande au niveau de la levure.
Palais est épais en bouche, petite rondeur de la levure qui procure une bonne sensation d'ester fruité - banane avec une bonne onctuosité en bouche avec une note de caramel. Houblonné noble qui accompagne le tout avec une touche fine terreuse, finement fleurie - sensation de fin de bouche avec une note de sucre caramélisé rappelant presque un côté stein bock qui perce surtout avec une bière qui gagne en t° tempérée. Ici effet un peu toffee et léger fruits secs.
Dorée, col épais et crémeux blanc.
Arôme est frais, malt Pils et Munich pour un rétro-nasal caramel, le tout sur un houblonné frais noble clairement sur Hallertauer qui dégage de fines effluves florales et pointe de fruité dans une approche bien allemande au niveau de la levure.
Palais est épais en bouche, petite rondeur de la levure qui procure une bonne sensation d'ester fruité - banane avec une bonne onctuosité en bouche avec une note de caramel. Houblonné noble qui accompagne le tout avec une touche fine terreuse, finement fleurie - sensation de fin de bouche avec une note de sucre caramélisé rappelant presque un côté stein bock qui perce surtout avec une bière qui gagne en t° tempérée. Ici effet un peu toffee et léger fruits secs.
Tried
from Draft
at
El Birrot
on 19 Dec 2021
at 14:51
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Clear golden colour, white foam. Grainy, light bitter, some sweetness. Well balanced. Great Heller Bock.
Tried
on 05 Dec 2021
at 20:36
7.9/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
(Bottle, 0.5 l - BB 12.07.2021, at Signor Smith, 20210129) The beer poured deep golden and clear. Its head was medium sized, white and it lasted long. Aroma had grass, grain, sweetness, honey and malts. Palate was medium bodied with medium carbonation. Flavours were grass, malts, grain, sweetness and bitterness. Aftertaste was malty, grassy, sweet and bitter. A very well balanced and tasty brew with delicious finish combining sweetness and bitterness.
Tried
from Bottle
on 29 Jan 2021
at 18:23
4/10
Tried
from Bottle
on 31 Dec 2020
at 17:38
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
clear darker golden colour, one inch of creamy dense and long lasting ecru-ish white head; aroma of grainy, apple,grassy and herbal hoppy notes; taste of malty sweetness, dried apricot, hints of honey and herbal hoppy notes; not bad at all
Tried
on 29 Dec 2020
at 19:43
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Golden with a white head - Malt aroma - Malt body with some hop bitterness to balance - The malt goes into the finish - This was nice
Tried
on 14 Apr 2020
at 17:54
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 8
# 674 et # 681; 3/2017. V chuti lehčí, silně chmelenej bock, alkohol lehce patrný, lehké citrusové tóny.
Tried
on 27 Dec 2019
at 19:30
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Draught at the brewery - Golden/light amber with a white head. Citrus, floral hops and white bread in the aroma. Fairly hoppy taste, especially for a bock, with floral hops, mown grass, citrus plus hints of aniseed and chamomile.
Tried
on 02 Dec 2019
at 19:28
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
7-3-7-4-14
On tap @ What’s Brewing, Stavanger. Pours hazy dark yellow, with a big creamy head. Aroma is fruity malts with toffee, honey and grassy notes, as well as sweet fruity hops. Medium body, with soft to average carbonation. Flavour is pale malts with cereals and, toffee and honey, as well as wet grassy hops with leaves and minerals.
On tap @ What’s Brewing, Stavanger. Pours hazy dark yellow, with a big creamy head. Aroma is fruity malts with toffee, honey and grassy notes, as well as sweet fruity hops. Medium body, with soft to average carbonation. Flavour is pale malts with cereals and, toffee and honey, as well as wet grassy hops with leaves and minerals.
Tried
from Draft
on 07 Nov 2019
at 20:33