Grand Cru
Lancelot in Val d'Oust, Bretagne, France 🇫🇷
Belgian Style - Tripel Regular Out of Production|
Score
6.78
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Cette bière …
Lancelot-grand-cru-verreBrassée artisanalement dans le respect de la tradition, véritable bière « pur malt », non filtrée, non pasteurisée et à triple fermentation, la Lancelot Grand Cru dévoile toute sa magie à une température de consommation de 8 degrés servie dans un large verre de type calice.
Ses reflets rubis, son goût puissant, ses arômes riches, sa bouteille exclusive ainsi qu’une distribution limitée font de la Lancelot Grand Cru une bière d’exception.
Une histoire …
C’est au cœur de la Bretagne, aux portes de la forêt de Brocéliande, qu’est née la Brasserie Lancelot en 1990.
La bière Lancelot Grand Cru est le fruit de l’imagination de notre équipe de brasseurs qui a créé cette bière d’exception à l’occasion des 25 ans de la Brasserie Lancelot en 2015.
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jerseyislandbeer (5899) reviewed Grand Cru from Lancelot 11 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Old rating from 2017 - 750ml bottle brought back from Brittany. Pours caramel with a off white head. Aromas & tastes of caramel, liquorice, apples, raisins, bread & malt. Medium body. Sweet finish
Jybi (2409) reviewed Grand Cru from Lancelot 6 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Je me méfie toujours de ces appellations Grand Cru, fièrement affichées sur l'étiquette. On ne sait jamais si c'est du marketing ou non, et on ne sait pas plus en quoi la bière est plus grand cru que le reste de la gamme. Concernant la brasserie Lancelot leur XI.I mériterait d'ailleurs davantage l’appellation grand cru. Pour autant cette bière est globalement réussie avec des arômes appréciables et originaux avec un cocktail caramel, réglisse, très légèrement chocolaté et pimenté et avec une amertume amenant des touches d'agrumes et herbacées. Il est juste dommage que l'alcool n'ait pas été plus poussé. Même si celui-ci fait légèrement plus que ses 7,5 % (ressenti davantage vers 8,5 %) il n'arrive pas à enlever l'ensemble pour rendre la bière plus pêchue, et ce d'autant plus que la bière est relativement douce. Un alcool à l'instar d'une Saint Feuillien Grand Cru lui aurait donné une toute autre dimension. En verre, l'ambré foncé couleur merisier est très sympathique. L'effervescence est bien marquée et une mousse blanc cassé nappe juste la surface. AU nez, ce sont des arômes de caramel légèrement épicés qui se révèlent alliée à une amertume herbacée et sur les agrumes. L'attaque est bien équilibrée avec des arômes un peu plus riches qu'au nez avec un caramel enrichi par de la réglisse et un léger chocolat. Une pointe pimentée vient relever l'ensemble et des notes d'agrumes viennent parfumer le tout. La deuxième bouche monte légèrement sur l'amertume en présentant une touche herbacée complémentaire. L'arrière bouche, plus amère met en avant la réglisse agrémentée d'une touche de piment. Le final, présentant un bon élancement de l'amertume est par contre un peu court. Bonne bière d'inspiration belge qui ne recevra pas pour autant de ma part, l'appellation Grand Cru.
Fin (18365) reviewed Grand Cru from Lancelot 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5.5
750ml bottle picked up in Pont Aven, consumed at La Perle Noire, Camping Des Chevrets, Tuesday 20th June 2017. Pours reddy amber with a slim white head. I have to say say this is not the beer I was hoping it would be, particularly as it was €8 or thereabouts and a good Cidre I could have had for half this price. Mostly malt forward, caramel some raisins and toffee lead the way, the hop and yeast elements are noticeable only by their absence. I’m not impressed and Loz has given up on hers and is about to pour herself a Duvel Triple Hop (Citra) good move on her part I say. A6 A3 T5 P2 Ov10 2.7