6

A hazed blonde saison with a thin lacing white head. In aroma, sweet fruity malt with resinous floral hops, banana esters, cloves, light mineral notes, light tropical fruits, very nice. In mouth, a nice sweet fruity malt with resinous floral hops, light mineral notes, light cereals, pleasant. On tap at brewery.

7.8

Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Lightly hazy, light beige-yellow colour with a big white frothy cap, good stay and some foamy lacing. Lemon zest aromas with some soft, oat-like yeast and some lemon juice as well giving hints of sourness. Refreshing, crisp enough mouthfeel with a mild dryness. A tad tart and bitterness. It has the feel of a light beer, but with still lots going on. Lemony flavours with the fruitiness and lingers just enough. Quite a nice refreshing, Farmhouse with good Citra hops.

8.1

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 8.5

Aromatique fruité, herbacé et floral avec des allures champêtres, des notes de poivre, de citron et une touche de pamplemousse. Le liquide est jaunâtre et flou, se couvrant d’une petite mousse rocailleuse qui tombe assez rapidement. Fruitée en bouche avec une légère acidité et une amertume franche en finale relevant des notes herbacées assez tranchantes. Le fruité est citronné, plein d’agrumes aux allures de pamplemousse. L’épicé est représenté par le poivre et on y dénote très peu de notes maltées. La finale est bien amère, atténuée et bien sèche. L’équilibre est très bon et la finale piquante rehausse le côté rafraîchissant. Le corps est plutôt léger et l’accent est mis sur le caractère citronné, herbacé et champêtre. Caractère rafraîchissant extrêmement élevé. Délicieuse saison au houblonnage fort et tranchant.

8.1

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Bouteille 500ml. Couleur jaune pâle opaque, mousse blanche aérienne. Arôme de levure, pamplemousse blanc, malt, pointe de cannabis. Goût de levure, écorce de pamplemousse, pamplemousse blanc, malt, amertume moyenne-élevée, résine. Carbonatation moyenne, corps moyen-dense.

7.8

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Dégustée le 2018-05-24. .