Microbrasserie Le Naufrageur Colborne

Colborne

 

Microbrasserie Le Naufrageur in Carleton-sur-Mer, Quebec, Canada 🇨🇦

  Amber / Red Ale Regular
Score
6.47
ABV: 5.0% IBU: - Ticks: 9
La Colborne est une rousse désaltérante dont les accents de caramel, la généreuse amertume et la finale d’agrumes vous charmeront dès l’abordage. Elle doit ses notes de torréfaction, si caractéristiques, aux malts caramélisés et soigneusement sélectionnés par le brasseur. Une bière qui étanche la soif du chasseur de trésor en nous afin d’aider à résoudre le mystère entourant les caisses d’argent enfouies du navire Colborne, qui sombra dans les eaux au large de la pointe au Maquereau à Port-Daniel-Gascons dans la nuit du 15 au 16 octobre 1838.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
A little dark for an amber and an off white head. Light caramel malt roma with some nuts and grassy hops. Soft carbonation, medium mouthfeel, and a medium bitter finish.
Tried on 28 Feb 2025 at 05:28

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Can: Poured a clear amber color ae with a medium size off-white foamy head with OK retention and light lacing. Aroma of caramelized malt notes with light grainy notes. Taste is also a mix of caramelized notes with light grainy notes and a semi-dry aftertaste. Body is about average with godo carbonation. Good amber ale.
Tried from Can on 17 Mar 2022 at 20:13

6.1/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
From my dear brother: pours a dark amber with an off-white head. Aroma is light caramel and toffee. Taste is super lightly hopped. Malty caramel tastes. Seems pretty old school like a blast from the past.
Tried on 10 Jan 2017 at 21:06

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Bouteille 500ml. Couleur brun sale opaque, mousse beige foncé fugace. Arôme de malt grillé, marc de café, noix. Goût de malt grillé, amertume moyenne, léger fruité. Carbonatation faible, corps moyen.
Tried on 28 Dec 2016 at 19:51

7/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Un beau col de mousse bien dense, un nez de fruits rouges et d’épices sur fond de bons grains grillés et de tourbe... C’est très proche d’un Scotch Ale en fait. J’aime bien ce produit en fait qui, sans être une "bombe", n’a pas vraiment de "coche mal taillée" alors bravo!
Tried on 19 May 2015 at 18:52

6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Glass, 4-ounce, on the premise, savoured on August 9 2012; eye: coppery, clear, no effervescence, tiny ring of beige head; nose: roasted malt, English hops, caramel; mouth: roasted malt, English hops, light astringency, light soap-gum, caramel, malty finale with presence of hops, medium body, good carbonation, mild astringency, mildly bitter, lightly sweet, grainy texture; overall: fine FRANÇAIS Verre, 4 onces, en fût, bue sur place, savourée le 9 août 2012; œil : cuivrée, limpide, pas d’effervescence, petit anneau de mousse beige; nez : malt torréfié, houblon anglais, caramel; bouche : malt torréfié, houblon anglais, légère astringence, léger gomme-savon, caramel, finale maltée avec présence de houblon, corps moyen, bonne carbonatation, astringence moyenne, moyennement amère, légèrement sucrée, texture granuleuse; en résumé : bien
Tried on 08 Oct 2012 at 07:10

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
A reddish amber copper ale with a thick moka head. A grainy rye malt aroma, burned caramel, very nice. In mouth, a nice nutty malt, herbaceous, nutty, oily, very nice. On tap at Festibiere de Gatineau,May 28 2011.
Tried from Draft on 01 Jun 2011 at 19:26

4.8/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 5 Texture 4 Overall 5
Nice dark amber-ruby body and decent head on top. Aroma of hop and malts on the nose. Has a meaty barley flavour, slightly leathery, and a weak palate. Nothing too special in this one; it seems as though the Canadians have trouble making an amber ale that lives up to the name.
Tried from Can on 08 Jan 2011 at 08:46

6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Growler 1,8L. De couleur ambrée assez foncée et claire. Nez malté de grains légèrement rôtis, léger de caramel butterscotch aux notes terreuses, de légumes bouillis, de houblon herbeux aux notes florales et avec de faibles notes de chocolat noir. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture aux notes crémeuses. Notes de légumes bouillis accompagné dun léger goût amer de houblon floral (en arrière-goût durant toute la gorgée) sucrés lors de lentrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût de malt légèrement rôti, léger de caramel et avec des traces de chocolat noir puis en finale lon assiste à un regain damertume (moyenne) de houblon herbeux (herbes fraîches, traces de feuilles de thé) aux petites notes terreuses. Post-goût moyen, moyennement amer de houblon herbeux aux notes florales et terreuses avec un léger goût de rôti-grillé.
Tried from Growler on 04 Mar 2009 at 22:27