Bouteille 500ml. Couleur jaune paille voilée, mousse blanche fuyante. Arôme de citron, grains de coriandre, blé. Goût de citron, blé, légère acidité, coriandre en fin de bouche. Carbonatation moyenne-élevée, corps moyen-faible.

Brown bottle, 500 ml, gift from Louise savoured on August 8 2012; eye: straw, clear, nice effervescence, tiny white head, slight lacing; nose: coriander, yeast, wheat, lime, fruity; mouth: coriander, yeast, wheat, banana, acidity, light floral hops, finale in light coriander with presence of wheat, medium-light body, good carbonation, lightly bitter and sweet, slick texture; overall: fine FRANÇAIS Bouteille brune, 500 ml, cadeau de Louise, savourée le 8 août 2012; œil : paille, limpide, bonne effervescence, petite mousse blanche, très légère dentelle; nez : coriandre, levure, blé, lime, fruité; bouche : coriandre, levure, blé, banane, acidité, léger houblon floral, finale en légère coriandre avec présence de blé, corps moyen-léger, bonne carbonatation, légèrement amère et sucrée, texture coulante; en résumé : bien

A hazed blonde wit with a thick frothy white head. In aroma, a sweet fruity banana malt with faint cloves and light sulfur, very classic. In mouth, a smooth sweet banana with silky mouthfeel, cloves, coriander, classic. Tasted with GRM on August 28, 2012. Merci Sylvain.

Very nice huge white head and decent slightly foggy body. Soft lemon and hops aroma. Flavour is a very lemony wit but no cloying or chemical tastes, just smooth drinkability. This is a good one.

Bottle: Poured a light hazy yellow color ale with a large light white head with good retention and some good lacing. Aroma of coriander is dominant with some light wheat malt notes. Taste is also dominated by coriander with a smaller malt backbone then expected. Body is a bit light for style with good carbonation. Not bad but additional malt would have provided better enjoyment of this beer.

Cruchon 1,82L. De couleur jaune et voilée. Nez de levures fruitées (citron, traces de bananes), moyen de blé, léger d’épices (coriandre) avec des traces de céréales fraîches. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen-bas et une texture aux notes aqueuses. Goût de levures fruitées (agrumes, surtout citron, faibles notes de bananes) accompagné d’un moyen-léger goût épicé (coriandre) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un moyen goût de blé avec des notes de grains de céréales ainsi que des traces de sel et de pain frais puis en finale l’on retrouve des notes herbeuses. Post-goût court, composé d’un moyen goût de levures fruitées (zest de citron) avec de faibles notes de blé et d’herbes.