Riverbend Bitter / Rousse
Microbrasserie Riverbend in Alma, Quebec, Canada 🇨🇦
Bitter Regular|
Score
6.44
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Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 5
Profil aromatique où s’étalent des notes de toasté, de cassonnade et de caramel léger.
Une mousse généreuse et rocailleuse se dépose sur le liquide ambré profond et partiellement voilé.
Un corps léger et aqueux en bouche.
Forte amertume herbacée et poivrée en finale.
Les malts sont céréaliers et très subtilement toastés et on y dénote l’absence de notes caramélisées.
Équilibre mis sur les houblons extrêmement herbacés et à la limite du métallique.
Manque d’équilibre.
Amertume trop prononcée au détriment des saveurs maltées.
Pas très appréciée !
O:6.64 V:3.74 G:6.02 C:3.91 G:10.18 T:30.49 / 50 (6.1 / 10)
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 5
Canned, from Broue Ha Ha, Gatineau. Cloudy copper colour, rich gushing head. Aroma of sweet red apples. Mid sweet with light body and clean, spritzy mouthfeel. Apples and splight bread, light notes of grass. Fairly low bitterness.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Can: Poured a hazy amber color ale with a large foamy head with good retention and some lacing. Aroma of light dry caramel malt with light dry leafy hops notes. Taste is also a mix of dry caramel malt with light cereal and leafy hops. Body is about average with good carbonation. Easy drinking amber ale.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Canette 473ml. Couleur brun cuivré trouble, mousse beige aérienne et tenace laissant une épaisse dentelle. Arôme de malt biscuité, herbal, un peu terreux, touche de tabac, feuilles mortes. Goût fruité, houblon herbal, légère amertume, malt légèrement grillé. Carbonatation moyenne-faible, corps moyen.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Où, Quand, Comment : Canette 473ml.
Visuel : Couleur : ambrée-brune. Apparence : voilée.
Arôme : Nez de malt moyennement sucré et aux notes rôties, léger de houblon herbeux aux petites notes épicées, faibles notes de caramel.
Goût : En entrée de bouche : Goût très légèrement amer de houblon herbeux, aux notes terreuses. Une dominante maltée (caramel doux, grains très légèrement rôtis) est présente avec des petites notes épicées (poivrées).
En bouche : Corps : moyen-mince. Effervescence : moyenne-douce. Texture : légèrement crémeuse. Finale : moyenne-courte, légèrement amère de houblon herbeux aux notes terreuses et épicées.
Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Perso, je dois avouer que j’ai cherché le "bitter" sans toutefois le trouver...
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
A hazed golden amber ale with a thin white head. In aroma, sweet fruity caramel malt with light grassy hops, light mineral notes, light nutty notes, OK. In mouth, a nice sweet caramel malt with light grassy hops, light mineral notes, nutty notes, OK. On tap at Festibière de Gatineau hiver 2016.