Понеслась. Bannnannna!

En fût au brouepub. Couleur dorée voilée, mousse blanche laissant une belle dentelle. Arôme de malt pâle, floral. Goût floral, citronné, un peu beurré. Carbonatation moyenne, corps moyen.

On tap at the brewpub. A nice opaque straw gold. Sencha wheat and light white beer aroma. Earthiness from the sencha & a bit tart. Nice.

A hazed blonde with a thick creamy off white head. In aroma, a sweet mineral fruity malt with grassy notes, soap, banana and lavender. In mouth, a sweet soapy and fruity malt with light grainy notes, light tea, strange. On tap at brewpub, Nov. 23 2012.

Dégustée en fût sur place. De couleur jaune et voilée. Nez de levures fruitées (agrumes douces, traces de bananes) et légèrement épicées, de blé et de grains de céréales fraîches avec des notes herbeuses et de thé. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux notes crémeuses et aqueuses. Goût de levures fruitées (agrumes sucrées, traces de bananes et de mangues) et moyen-léger épicées (notes de coriandre avec des traces de clou de girofle) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de céréales fraîches avec un moyen goût de blé et quelques notes de pain puis en finale l’on retrouve un léger goût herbeux ainsi qu’un léger goût de thé asséchant. Post-goût moyen et aux petites notes asséchantes, composé d’un goût de levures fruitées (zeste d’agrumes) avec des notes herbeuses (incluant des notes de thé). (26 novembre 2012)