Draft @ Bier Markt Montréal, Montreal. Pours a hazy golden color with a small white head. Has a fruity malty citrus hoppy aroma. Fruity malty citrus hoppy flavor. Has a fruity malty citrus hoppy finish.

Où, Quand, Comment : Bouteille, dégustée le 3/30/2015.
Visuel : Couleur : dorée. Apparence : semi-voilée.
Arôme : Houblon fruité (agrumes, fruits tropicaux), légèrement citrique, floral aux notes épicées et herbeuses, notes de malt sucré.
Goût : En entrée de bouche : Goût moyennement amer de houblon fruité (agrumes et zeste, fruits tropicaux), moyennement floral et citrique, légèrement herbeux (menthe) aux notes poivrées et résineuses, présent toute la gorgée. Un léger support malté de caramel très doux est également présent.
En bouche : Corps : moyen-mince. Effervescence : moyenne. Texture : très légèrement crémeuse. Finale : moyenne-longue et aux petites notes sèches, composée d’une moyenne amertume de houblon herbeux, légèrement citrique et fruité, aux notes florales et résineuses.

Bouteille embouteillée en Février 2015 et trouvée par hasard dans mon frigo. Arômes de résineux avec notes de sapinage et de de fruits tropicaux ainsi que de pamplemousse formant la palette olfactive. Une mousse blanche et rocailleuse coiffe un liquide blond très pâle tirant sur le blanc, opaque et avec beaucoup de résidus. On la sent poivrée en bouche et pourvue d’une sensation aqueuse. Les houblons résineux sont toujours perceptibles et laissent une certaine astringence en arrière bouche. Désaltérante parce que peu alcoolisée, elle demeure néanmoins dépourvue de la puissance des saveurs d’une IPA, même les sessions. Est-ce la fraicheur du produit. Je suis prêt à lui donner le bénéfice du doute.

Brown bottle, 500 ml, purchased at Broue Ha Ha, savoured on July 7 2015; eye: caramel, hazy, voluminous tan head, lots of lacing, foam that slowly gets out of the bottle a likely sign of infection; nose: light floral hops, slight soap gum; mouth: light floral hops, slight soap gum, bittering hops, finale in soap gum with presence of bittering hops, light body, good carbonation, mildly bitter, thin; overall: so? FRANÇAIS Bouteille brune, 500 ml, achetée chez Broue Ha Ha, savourée le 7 juillet 2015; œil : caramel, trouble, volumineuse mousse fauve, dentelle abondante, mousse qui sort tranquillement de la bouteille signe probable d’infection; nez : léger houblon floral, très léger gomme savon; bouche : léger houblon floral, très léger gomme savon, houblon amérisant, finale en gomme savon avec présence de houblon amérisant, corps léger, bonne carbonatation, moyennement amère, mince; en résumé : bof!

Le nez est merveilleux et en bouche, c’est pareil. Pamplemousse, aiguilles de pin, notes florales, céréales, tout y est pour le style... C’est plutôt mince en bouche mais on oublie vite ça puisque c’est vraiment bon ;-) J’espère que ce sera disponible tout le temps!