L’olfactif laisse découvrir des notes de banane, de bonbons aux fruits, de fruits tropicaux, avec le pamplemousse et la résine en sous note. Ça ressemble à un sac de bonbons mélangés. De couleur jaune, tirant sur le doré, voilée, elle développe une mousse blanche, épaisse à souhait, écumeuse et au maintient éternel. Les houblons résineux, salés et extrêmement puissants, meublent l’attaque. Les esters fruités à la banane, aux bonbons et aux fruits tropicaux, se marient agréablement bien aux notes de résine de pin, de pamplemousse et de poivre des puissants houblons. Un équilibre parfait entre le sucré et l’amertume. Une texture plus grassouillette qu’une bière de blé traditionnelle. J’ai beaucoup apprécié cette bière sucrée et houblonnée.