6

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

On tap at the mondiale 2014. Hazy orange pour, with a beige rocky, sticky head. Aroma is alot of sticky, bready sweet malts, with some sticky resinous hops. Thick mouthfeel, soft carb. This is nothing special. But in a Quebec market that barley has any double ipas, they would do well. But overall i wasnt impressed, there are easily available much better examples near by in Ontario. Not horrible, but not great either.

7.4

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Bottle. Amber color, white foam. Pleasant aroma: fruity and floral nectar, sweetness and a little citrus. Taste: sweet nectar, fruit, malt, wine, a good IPA.

7

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Où, Quand, Comment : Bouteille, dégustée le 12/16/2014.
Visuel : Couleur : ambrée. Apparence : légèrement voilée.
Arôme : Houblon herbeux, résineux citrique, fruité (agrumes, fruits tropicaux), léger caramel doux.
Goût : En entrée de bouche : Goût amer de houblon herbeux, résineux, fruité (agrumes, fruits tropicaux), légèrement citrique et aux notes épicées, présent toute la gorgée. Un support malté de caramel également présent avec quelques traces de grains rôtis.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne-douce. Texture : légèrement huileuse aux notes crémeuses. Finale : longue, composée d’une amertume de houblon herbeux, résineux, fruité et aux notes citriques.

8

Хорошая ипа

7.4

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 7.5

Beaucoup d’agrumes au nez; pamplemousse, citron. Également notes de résine et de gazon. Du sapin surtout. Le visuel est ambré / cuivré, flou, avec de minuscules particules en suspension. La mousse est plus mince qu’une IPA traditionnelle. La densité est bonne et le maintient acceptable. Les traces sont présentes mais discrètes. L’attaque est très résineuse avec une quasi sensation de salé. Les notes de sapinage résonnent fort, avec une touche de gazon qui ajoute à l’amertume intense d’un houblonnage à cru peut-être. Les agrumes flottent parmi toute cette intensité houblonneuse. La texture est rondelette, l’effervescence à point et l’équilibre bon. Cette IPA a tout pour plaire; sauf ce petit accent de gazon dû au houblonnage à cru que je persiste à trouver désagréable.

7

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Les litchis et les agrumes prennent beaucoup de place et j’avoue que j’ai apprécié ce doux parfum. En bouche, c’est autre chose malheureusement quoique bien tranchante et juste assez sucrée; l’alcool est mal intégré et ça ruine l’ensemble. IPA oui, impériale non.

7.1

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Last of the four new brews from this brewery, tonight. Pours a hazy deep amber colour with a frothy-creamy warm cap, good retention and full lacing. Beautiful fresh aromas of the hops (pine, citrus zest, grass). Fruity malt taste with notes of oranges, other citruses in the finish and hints of cereal. A pretty nice, easier-drinking Imperial IPA.

7.3

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

Bouteille 341ml. Couleur rouge-orangé voilé, mousse beige sale fuyante. Arôme d’agrumes, ananas, houblon résineux, malt grillé tirant un peu sur le café. Goût de malt caramélisé, agrumes, sucré, amertume intéressante, houblon résineux, ananas en arrière-goût. Carbonatation moyenne-faible, corps moyen-dense. Étonné par sa couleur, mais encore plus surpris par la réalisation de cette bière, qui sommes toute, est savoureuse. Rafraîchissant de la part de Brasseurs du Nord.

6.9

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Glass, 4-ounce, draught, during the Mondial de la bière, savoured on June 13 2014; eye: caramel, semi-hazy, tiny ring of beige head, no lacing; nose: resinous hops, pine, light citrusy, light malt, light orange; mouth: resinous hops, pine, light citrusy, light malt, light orange, light astringency, finale in hops with presence of malt, medium-full body, good carbonation, mildly bitter, lightly sweet, lightly harsh texture; overall: fine FRANÇAIS Verre, 4 onces, en fût, lors du Mondial de la bière, savourée le 13 juin 2014; œil : caramel, semi-voilée, petit anneau de mousse beige, pas de dentelle; nez : houblon résineux, pin, léger citrique, léger malt, léger orange; bouche : houblon résineux, pin, léger citrique, léger malt, léger orange, légère astringence, finale en houblon avec présence de malt, corps moyen-corsé, bonne carbonatation, moyennement amère, légèrement sucrée, texture légèrement rugueuse; en résumé : bien

8.4

Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Draft: Poured a light hazy yellow color ale with a large foamy head with good retention and some lacing. Aroma consists of nice floral hoppy notes with light flower scent also noticeable. Taste is also dominated by nice fresh floral notes with some resin and herbal notes also perceptible. Body is pretty full with great carbonation. I just absolutely love the floral aroma in this one and I think they should put this in can ASAP so I don’t have to chase down those uber-rare IPA anymore.