RJ Cheval Blanc Double Blanche

Hazy orange pour, with a thick white head, with alot of lacing. A very nice citrus aroma, and some upfront tropical fruit. Notes of yeasty malts, and strong wheat aromas. Very full bodied mouth feel, medium carbonation. Low bitter finish, lots of fruit, and pine with subtle citrus.

Brown bottle, 750 ml, savoured on February 7 2019; eye: coppery, clear, no effervescence, thin sheet of beige head that turns into a ring; nose: hops, madeira, malt, slight caramel; mouth: hops, madeira, malt, slight caramel, cardboard, unpleasant acridness, cardamom, finale in bittering hops, slight presence of unpleasant acridness, medium-full body, good carbonation, mildly bitter, lightly sweet, lightly harsh texture; overall: correct

FRANÇAIS
Bouteille brune, 750 ml, savourée le 7 février 2019; œil : cuivrée, limpide, pas d'effervescence, mince couverture de mousse beige qui se transforme en un anneau, très légère dentelle; nez : houblon, madère, malt, très léger caramel; bouche : houblon, madère, malt, très léger caramel, carton, âcreté déplaisante, cardamome, finale en houblon amérisant avec présence d'âcreté déplaisante, corps moyen-corsé, bonne carbonatation, moyennement amère, légèrement sucrée, texture légèrement râpeuse; en résumé : correct

(bottle) hazy bright yellow amber colour with a small white head; aroma of spice, lilies; balanced flavour with a long, light tart and bitter finish

Où, Quand, Comment : Bouteille, dégustée le 12/21/2014.
Visuel : Couleur : dorée. Apparence : voilée.
Arôme : Levures fruitées (agrumes, notes de bananes) et épicées, céréales, moyen houblon herbeux et floral.
Goût : En entrée de bouche : Goût de levures fruitées (agrumes, notes de bananes et de poires) et épicées (coriandre, poivre). Un support de céréales est également présent avec des notes de pain ainsi qu’avec une légère-moyenne amertume de houblon herbeux aux notes florales et résineuses.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement crémeuse. Finale : moyenne-longue, composée d’une moyenne amertume de houblon herbeux, légèrement fruité (agrumes) aux notes résineuses.

Bouteille 750ml. Couleur orangée très pâle, mousse blanche abondante et tenace, dentelle drapant les parois du verre. Arôme de pomélo, houblon résineux, blé, levure, zeste de pamplemousse. Goût d’agrumes, céréales, légère acidité, amertume moyenne-faible. Carbonatation moyenne, corps moyen. Une belle surprise de la part de RJ.

Ok. Some coriander and Belgian floral yeast with a little citrus hops. Pours cloudy orange with decent head and lacing. Soft carbonation. Light bitter finish. Bottle from Broue Haha

6-pack from my local Metro store. Pours a cloudy golden-yellow colour with a huge white foamy head, great retention and loads of soapy-dirty lace. The nose is a beautiful mix of Belgian Ale yeast and minty-grassy hops. Not too strong, but just nice. Medium-heavy bodied, but goes down nicely as a little oily. The taste is milder with the light grass covering the yeast. A real nice Belgian Ale-style beer with IPA notes. Refreshing and should not offend the mass public. Hope this is a keeper for RJ.

Bottle: Poured a hazy pale yellow color ale with a rather large foamy head with good retention and some good lacing. Aroma consists of wheat malt with nice citrus hoppy notes with some light floral undertones. Taste is also dominated by quite a bit of great malt with some hoppy citrus undertones. Body is quite full with good carbonation. Very refreshing beer with nice balance between malt notes with hoppy citrus notes.

Très surprenante leur petite dernière! Je ne suis pas un amateur d’IPA belge mais celle-ci est moins "belge" et ça aide. L’étiquette manque de créativité mais bon, ça les regarde et ce qui m’importe, c’est ce qu’il y a dans la bouteille ;-)