Glass, 5-ounce, draught, at Microbrasserie Goudale, savoured on October 10 2013; eye: orangey, hazy, nice effervescence, tiny sheet of off-white head, nice lacing; nose: light tropical fruits, grain, spent grains; mouth: light tropical fruits, grain, spent grains, light residual sugar, semi-dry finale in spent grains with slight presence of tropical fruits; overall: correct FRANÇAIS Verre, 5 onces, en fût, bue à la Microbrasserie Goudale, savourée le 10 octobre 2013; œil : orangée, voilée, bonne effervescence, petite couverture de mousse blanc cassé, bonne dentelle; nez : léger fruits tropicaux, grain, drèche; bouche : léger fruits tropicaux, grain, drèche, léger sucre résiduel, finale semi-sèche en drèche avec très légère présence de fruits tropicaux; en résumé : correct

En fût au brouepub. Couleur orangée trouble, voile de mousse blanche laissant une belle dentelle. Arôme de caramel, malt. Goût de caramel, malt, houblon terreux, amertume moyenne-faible. Carbonation moyenne-élevée, corps moyen.

A blonde ale with a thin lacing off white. In aroma, a grainy mash tun malt with light saaz hops, ok. In mouth, a smooth crisp malt with grainy character, mash tun biscuit notes.

Dégustée en fût sur place. De couleur dorée-ambrée et claire. Nez de grains de malt légèrement sucrés et aux petites notes rôties avec un léger goût de levures fruitées (confitures de fraises) avec des notes de houblon herbeux. Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen-élevé ainsi qu’une texture aux petites notes huileuses. Notes de levures fruitées (fraises) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût de grains de malt légèrement sucrés et aux notes rôties avec des notes de pain puis en finale l’on retrouve une légère amertume asséchante de houblon herbeux aux notes florales avec des traces de noix. Post-goût moyen et aux notes sèches, légèrement amer de houblon herbeux avec des notes de levures fruitées et des traces rôties. (20 mars 2013)