2019-02-17 .
Earlier Rating: 1/21/2013 Total Score: 3
Bouteille 500ml. De couleur rousse et voilée. Nez fruité (confiture de fraises) avec des notes de pain. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture aux petites notes crémeuses. Goût fruité sucré aux notes acides (fraises naturelles, notes de confiture de fraises) dès l’entrée en bouche auquel se rajoute des notes de grains et de pain puis en finale l’on retrouve un regain de goût fruité avec des traces herbeuses. Post-goût moyen et un peu sec, très légèrement acide de fruits (fraises) avec des traces herbeuses.

Bottle: Poured alight reddish color ale with a medium size foamy head with good retention and some light lacing notes. Aroma of fresh sweet strawberry notes is quite enjoyable. Taste is also dominated by fresh raspberry notes with some light cereal notes also discernable. Body is light with good carbonation. Refreshing while maintaining a good balance between the fruits and the residual sugars.

A lightly hazed amber ale with a thin mocha head. In aroma, sweet nutty malt with light fruity notes, raspberry, nice. In mouth, a sweet caramel malt with good strawberry pulp, light mineral notes, a bit watery. On tap at vices et versa.

Bouteille 500ml. Couleur rouge orangée trouble, peu de mousse laissant un anneau sur les parois du verre. Arôme de confiture de fraises. Goût de fraises, de sucre léger, acidité et amertume légères. Carbonation faible, un peu aqueuse. Un peu unidimentionnelle, mais bonne.