Boriner Vice Orange Sanguine
Brasserie du Borinage in Boussu, Hainaut, Belgium 🇧🇪
Berliner Weisse Special|
Score
6.81
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De l'acidité, de l'orange sanguine, 5%.
Une berliner vice qui te donnera envie de jouer du tambour ou de porter des sabots !
Une berliner vice qui te donnera envie de jouer du tambour ou de porter des sabots !
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6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
30/IV/21 - 33cl can from Geers (Oostakker), shared @ home, BB: 18/II/22, L.B10180221C 11:44 (2021-342)
Clear deep orange beer, small creamy off-white head, little stable, bit adhesive. Aroma: very malty, grains, cow fodder, not very fruity, weird enough… MF: ok carbon, medium body. Taste: nice acidity, lemony, juicy, oranges, nice bitterness. Aftertaste: refreshing, juicy, lots of oranges, orange peel, some grapefruit. Tastes better than it smells, luckily. Or maybe it was just getting too cold, sitting outside… :p
Clear deep orange beer, small creamy off-white head, little stable, bit adhesive. Aroma: very malty, grains, cow fodder, not very fruity, weird enough… MF: ok carbon, medium body. Taste: nice acidity, lemony, juicy, oranges, nice bitterness. Aftertaste: refreshing, juicy, lots of oranges, orange peel, some grapefruit. Tastes better than it smells, luckily. Or maybe it was just getting too cold, sitting outside… :p
Tried
from Can
from
Dranken Geers
on 30 Apr 2021
at 20:20
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Bouteille 33cl, BB ? impossible à lire.
Dorée sur léger trouble voilé, col fin blanc.
Arôme est citrique avec un léger fleuri en rétro accompagné d'un côté orange léger ponctué par les agrumes des houblons - fin fleuri, et l'apport fruité de l'oranger sanguine en retrait.
Palais est 'sour' avec ce caractère un peu grains, levure en retrait, le tout est citrique avec un agréable apport agrume de l'orange sanguine. Acidité marquée mais restant agréable pour noter l'ajout houblonné. Retrouve aussi
Dorée sur léger trouble voilé, col fin blanc.
Arôme est citrique avec un léger fleuri en rétro accompagné d'un côté orange léger ponctué par les agrumes des houblons - fin fleuri, et l'apport fruité de l'oranger sanguine en retrait.
Palais est 'sour' avec ce caractère un peu grains, levure en retrait, le tout est citrique avec un agréable apport agrume de l'orange sanguine. Acidité marquée mais restant agréable pour noter l'ajout houblonné. Retrouve aussi
Tried
from Bottle
from
Saint Octave - Cheese & Charcuterie
on 03 Apr 2020
at 12:00