Termont
De Wilde Brouwers in Merelbeke, East Flanders, Belgium 🇧🇪
Belgian Style Regular|
Score
6.38
|
|
Sign up to add a tick or review
7.8/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Appearance: Cloudy brown with a good beige head. Aroma: Toasted malt, spicy yeast, dried banana, other dried fruits, grassy hop. Taste: Medium dry. Malty fruity. Toasted, spicy, estery. Light hop bitterness in the ending. Mouth feel: Medium body, soft to average carbonation. Summary: Solid stuff.
Tried
on 06 Apr 2024
at 14:10
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
33cl bottle from supermarket MAENHOUT in Oostende. F: medium, tan, average retention. C: coppery, hazy. A: malty, biscuits, bit berries, leaves, toffee. T: medium malty base, biscuits, toffee, berries, leaves, dry on the palate, medium carbonation, ok for the style, enjoyed.
Tried
from Bottle
on 17 Sep 2023
at 18:44
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle from a gift box. Pours clear amber/red with a lasting, thin, off-white head. Aroma of raisin, toffee, brioche, red grape, cranberry, unripe strawberry, candied apricot. Taste has (heavy) sweet raisin, dark toffee, estery apricot & red apple on a cake-like malty body, bitter herbs & yeast in the back with a sour touch. Malty finish, some herbal hops, lingering red fruit maltiness. Medium body, oily texture, fizzy carbonation. Better than I expected based on the previous ratings here - maybe they altered their recipe a bit? Style-wise I'd opt for Amber or Red Ale perhaps?
Tried
from Bottle
on 29 Jul 2020
at 12:42
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Gekocht bij de brouwer zelf in Merelbeke op 7-02-2020. En thuis geproefd op 18-04-2020.
TERMONT wordt gebrouwen door de Wilde Brouwers in Merelbeke, deze willen een “Off-Grid” brouwerij zijn, wat wil zeggen dat ze regenwater gaan opslaan en hergebruiken en de elektriciteit halen uit zonnepanelen. Het werd ontwikkeld ter ere van de toenmalige burgemeester van Gent: Daniël Termont, nu ere-burgemeester.
TERMONT is een wazig rood-bruin biertje dat een overvloedige hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in een rotsachtige vorm. Dit blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft goed stabiel, na een tijdje heb je nog steeds een laagje schuim van ongeveer 5 mm op je bier. Je ziet ook een gemiddelde CO2 verzadiging met belletjes van een gemiddelde grootte. Er blijft een laagje gist achter op de bodem van het flesje.
HET AROMA:
Suikerzoet, wat karamel, banaan, moutig, biscuitmout, een bloementoets afkomstig van de hop, een houttint en wat vanille.
DE SMAAK:
Karamelzoet, banaan, wat geroosterde en karamelmout.
HET MONDGEVOEL:
Volle body, een olieachtige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
DE NASMAAK:
Vloeit wat uit, is licht bitterig, zoet, geroosterde en karamelmout
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus biertje.
HET VERDICT:
Een verrassend lekker biertje, moutig en niet te sterk geroosterd, zo heb ik het graag. In frisse vorm kan dit een goede doordrinker worden.
Foto’s en info te vinden op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/showBeer.php?id=4371
TERMONT wordt gebrouwen door de Wilde Brouwers in Merelbeke, deze willen een “Off-Grid” brouwerij zijn, wat wil zeggen dat ze regenwater gaan opslaan en hergebruiken en de elektriciteit halen uit zonnepanelen. Het werd ontwikkeld ter ere van de toenmalige burgemeester van Gent: Daniël Termont, nu ere-burgemeester.
TERMONT is een wazig rood-bruin biertje dat een overvloedige hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in een rotsachtige vorm. Dit blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft goed stabiel, na een tijdje heb je nog steeds een laagje schuim van ongeveer 5 mm op je bier. Je ziet ook een gemiddelde CO2 verzadiging met belletjes van een gemiddelde grootte. Er blijft een laagje gist achter op de bodem van het flesje.
HET AROMA:
Suikerzoet, wat karamel, banaan, moutig, biscuitmout, een bloementoets afkomstig van de hop, een houttint en wat vanille.
DE SMAAK:
Karamelzoet, banaan, wat geroosterde en karamelmout.
HET MONDGEVOEL:
Volle body, een olieachtige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
DE NASMAAK:
Vloeit wat uit, is licht bitterig, zoet, geroosterde en karamelmout
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus biertje.
HET VERDICT:
Een verrassend lekker biertje, moutig en niet te sterk geroosterd, zo heb ik het graag. In frisse vorm kan dit een goede doordrinker worden.
Foto’s en info te vinden op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/showBeer.php?id=4371
Tried
from Bottle
at
De Wilde Brouwers
on 24 Apr 2020
at 14:34
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6.5
Light brown colour with a fluffy head. Aroma and flavour have some sweet malts with light toasting and a little caramel. Nice flavour but too gassy.
Tried
on 01 May 2018
at 18:35
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 7
Texture 4
Overall 5.5
New Wilde Brouwers beer from Ghent and named after the current Ghent mayor, Daniel Termont... Brewed with recycled sewer water and Belgian hops. Thick and coarse, large-bubbled, irregular, egg-white head, lightly hazy coppery bronze robe. Aroma suffers heavily from actual sewer water odours (H2S!), rotting egg even, but not so strong that it completely obliterates more flattering hints of old brown bread, ginger powder, raisins, peanuts, fermenting autumn leaves, sugared tea, apple peel and overripe apricots. Sweet onset, banana ester, lots of residual sugars, bit sticky at first even; slick, bit resiny mouthfeel, butterscotch- and peanut-like smooth maltiness but suffering from very sharp overcarbonation. Ends with phenolic spiciness, ongoing residual sweetness, retronasal sewer water, some warming alcohol and a dash of floral hop bitterness. Too sweet for my tooth, overcarbonated and, the biggest issue here, unpleasantly suffering from a rotting, sulfuric odour - even more so than in their first beer... Too bad, really wanted to like this one seen my love for the city of Ghent!
Tried
on 16 Oct 2017
at 07:02
5.2/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
Bottle from Geers. Hazy red/brown colour, beige creamy foam. Nose of sweet malts, caramel, metal, vinegar. Taste is light sweet, metallic, tart (infection?) Not very nice.
Tried
from Bottle
on 05 Oct 2017
at 13:22
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
17/09/2017 - 15cl glass from bottle @ Hedonis Ambachtsfest. Copper colour, nice white head. Nose is malts, some caramel, light citrus. Taste is malts, some spice, hint of sour, some bitterness. Refreshing
Tried
from Bottle
on 20 Sep 2017
at 09:46
5.3/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Sampled @ RBBSG 2017. Clear amber color, medium sized beige head. Smell and taste malts, buttery, dusty, weird. Don’t like it.
Tried
on 26 Aug 2017
at 13:00
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
33 cl bottle. Pours cloudy orange with a small off white head. Aroma is fruity. Phenolic and slight fruity. Smooth fruity.mellow. Fruity. Slight citrusy. Light bitter, slight grassy finish.
Tried
from Bottle
on 26 Aug 2017
at 12:54