L'Amoureux - Hallertau Blanc
Nanobrasserie de l'Ermitage in Anderlecht, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Pale Ale Series Out of Production|
Score
7.02
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Pale ale fermentée en cuve inox et maturée 6 mois dans un foudre italien ayant précédemment contenu du Sangiovese. Cette version a ensuite été houblonnée à froid avec l'Hallertau Blanc avant de refermenter 6 semaines en bouteille.
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7.2/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottle picked up from Etre Gourmet Webshop, Grez Doiceau, Belgium and consumed at home, Attenkirchen, Sunday 10th May 2020, cooking Savoury Pork and Fennel Baklava and preparing a Pomegranate and Aubergine Salad, listening to Sparkling - I Want to See Everything. Pours hazy, dirty gold with a white head, fruity, a little bit funky, yeasty and slopes off to a dryness. Soft mouthfeel, refreshing, clean, a little herby, it's very nice.
Tried
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on 10 May 2020
at 14:21
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
75cl bottle from Etre Gourmet web shop. F: medium, white, quick gone. C: yellow gold shiny, hazy. A: orange, tangerine, bit grapefruits, some yellow tropical fruits, brett touch. T: medium malty base, orange, bit brett, woody, tangerine, bit herbal, dry on the palate, bit grapes, medium carbonation, quite refreshing, enjoyed.
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on 13 Apr 2020
at 17:40
7/10
Ojej, jakie pocieszne, winno-saisonowo-koperkowe. A przy tym leciutki i intensywne. Kapke ziolowe. Kwaskowatosc calkiem spora. Zaskoczenie i UFO, ale bardzo pozytywnie
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on 26 Mar 2020
at 18:23
8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bouteille 75cl de Malt Attacks, BB 14/02/2022.
Dorée présentant un léger voile, col fin blanc.
Arôme est finement parfumé, belles effluves boisées de vin, le houblonné se marie bien à ce vieillissement et confère un rétro fruité de groseille - agrumes fines.
Palais est léger, malt pâle, fin boisé - fleuri, petite touche virant sur le tropical - pêche, vin est modéré et rehaussé par le houblon. Retrouve en retrait une pointe de funk-brett.
Dorée présentant un léger voile, col fin blanc.
Arôme est finement parfumé, belles effluves boisées de vin, le houblonné se marie bien à ce vieillissement et confère un rétro fruité de groseille - agrumes fines.
Palais est léger, malt pâle, fin boisé - fleuri, petite touche virant sur le tropical - pêche, vin est modéré et rehaussé par le houblon. Retrouve en retrait une pointe de funk-brett.
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from
Malt Attacks
on 18 Mar 2020
at 10:11
