Diôle Ambrée
Brasserie des Carrières in Basècles, Hainaut, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular|
Score
6.53
|
|
Sign up to add a tick or review
dragnet101 (5184) reviewed Diôle Ambrée from Brasserie des Carrières 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Bottle from Beers of Europe. Pours a clear amber with reddish hue and moderate sized off white head. Sweet aroma with hay, toffee, brown bread, hint of fruit. Taste of toffee, brown bread, stone fruits, herbs. Medium bodied, frothy sherbet like carbonation, drying. Good. [#3653 Rate #50 Belgium brewery]
Eddie78 (1316) ticked Diôle Ambrée from Brasserie des Carrières 2 years ago
Bottle from Drinks Vanuxeem, Ploegsteert, Belgium. Gusher. Pours a murky amber colour with a large foamy off white head. Aromas of apricots, tangerines, some caramel and bread. Taste is quite citrusy with more oranges and orange peel bitterness, a touch more caramel and also subtle floral notes. Thin to medium body with fairly low carbonation. A decent hop forward beer but nothing out of the ordinary. Edit: At the end of drinking this beer i am now also getting hints of cinnamon too.
Jybi (2409) reviewed Diôle Ambrée from Brasserie des Carrières 5 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Après une Diôle brune pour laquelle j'avais été relativement déçue par un alcool mal intégré cette ambrée m'a quelque peu réconfortée et ce d'autant plus pour un style compliqué. Et si, ici, l'alcool à 7,5% est toujours mis sur les devants, il est moins dominant et moins fort, donnant ainsi du caractère sans être violent. Et celui-ci s'intègre bien à un cocktail aromatique intéressant et d'une bonne complexité sur une dominante caramel, girofle, poivre, fraise et banane. Le visuel est sur un ambré quasi limpide surmonté d'une mousse blanc cassé de 2 mm. Le nez présente une légère acidité avec une alliance citron, caramel, fraise, banane. A l'attaque, l'ensemble reste quelque peu brouillon sur des arômes de girofle, poivre, caramel, banane et poivre qui ne nous quitteront plus. Tout cela se précise en seconde bouche avec un alcool vif et chaleureux structurant bien le tout. L'arrière-bouche ne présente pas d'évolution mais garde ce caractère appréciable. Le final, moyennement long, est plus simple tout en restant agréable. Sympathique.
fombe89 (10864) ticked Diôle Ambrée from Brasserie des Carrières 5 years ago
Botella de @DeCervecitas, Online. 17/09/2020. Color marrón claro corona de espuma blanca aromas cereal, levadura, maltosa, sabor malta, dulce, caramelo, cuerpo sedoso.
bier4der (3351) ticked Diôle Ambrée from Brasserie des Carrières 5 years ago
allmyvinyl (21071) reviewed Diôle Ambrée from Brasserie des Carrières 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bottle from Beers of Europe. Pours hazy amber with a thick white head. Aromas of brown bread, peach and caramel. Taste is more of the same. Fruity finish.
wizzzzz (1798) reviewed Diôle Ambrée from Brasserie des Carrières 6 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Bière 75 cl achetée chez Match à Fournes en Weppes. Robe ambrée assez claire, un peu trouble, bulles fines. Mousse blanc cassé assez compacte, persistante à 5 mm. Nez herbal, malté et houblonné. Carbonatation assez vive. En bouche, attaque sur du houblon frais, notes herbacées, levures, malt grillé. Bière plutôt sucrée, agréable et équilibrée.
Cunningham (15598) reviewed Diôle Ambrée from Brasserie des Carrières 7 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 4.5
Nice amber color with a fine tan head. Looks good. Moderate intensity in the aroma. Caramel malty, fruity and some cabbage. Balanced ok sweetness. Oily texture and an ok carbonation level. Caramel malt, bready, fruity and some cardboard in the flavor.
[Bottle Espen brought with him from Belgium]
Brewery #1911
Culchiem (6598) reviewed Diôle Ambrée from Brasserie des Carrières 7 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 5.5
Bottle from Belgibeer. Dark amber with a full head. Aroma of red berry malt. Flavour is sweet malt, jam fruit, spicy yeast, dark caramel finish.
SinH4 (15499) reviewed Diôle Ambrée from Brasserie des Carrières 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Tap. Hazy amber color with eggshell head. Aroma is straw, caramel, slightly oxdized, pears, apples. Taste is caramel, apples, dough, bananas. Silky mouthfeel, low carbonation. Ok.