Primitive 006 - Galaxy IPA
La Source Beer Co. in Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
IPA Series Out of Production|
Score
6.93
|
|
Quand on a réussi à mettre la main sur un de nos houblons favoris, il nous a semblé évident de brasser une grosse IPA avec plein de Galaxy, avec une touche de Citra et de Lemondrop en support.
Sign up to add a tick or review
8.1/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
22/VII/20 - 33cl can from a trade, shared @ home, BB: 24/III/21 (2020-665) Thanks to sebletitje for the trade!
Pretty cloudy orange blond beer, big aery irregular off-white head, little stable, bit adhesive, leaving some lacing in the glass. Aroma: lovely, lots and lots of citrus, tropical fruits, grapefruit, orange peel. MF: very lively carbon, medium body. Taste: lovely, lots of citrus, orange peel, juicy, some grapefruit, hoppy, nice bitterness, malty, some caramel. Aftertaste: tropical fruits, lots of orange peel, fruity, citrus.
Pretty cloudy orange blond beer, big aery irregular off-white head, little stable, bit adhesive, leaving some lacing in the glass. Aroma: lovely, lots and lots of citrus, tropical fruits, grapefruit, orange peel. MF: very lively carbon, medium body. Taste: lovely, lots of citrus, orange peel, juicy, some grapefruit, hoppy, nice bitterness, malty, some caramel. Aftertaste: tropical fruits, lots of orange peel, fruity, citrus.
Tried
from Can
on 22 Jul 2020
at 18:00
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Can from Etre Gourmet webshop, Belgium. Had this Sunday 3rd May 2020 listening to And So I Watch You From Afar - All Hail Bright Futures and cooking lots of meals, Fish Pie, Moussaka (finishing from yesterday), Mexican Chorizo Meatballs, Spaghetti Bolognese (sauce) and finally, Giouvetsia. Pours murky dirty yellow/light brown with a white head.Some orange, its a little mixed up though, tangy, juicy, hoppiness runs through but overall a bit messy.
Tried
from Can
on 03 May 2020
at 14:16
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
33cl de La Source, covid home delivery.
Dorée-paille, carrément trouble, col épais crémeux blanc sur un léger jaunâtre.
Arôme met très bien en avant le houblon Galaxy, retrouve de belles effluves de pêche et d'agrumes avec de fines effluves de feuilles de thé vert séchées venant du houblon Lemon Drop. Un malté tenace qui ressent bien.
Palais est léger, superbement bien houblonné, on y retrouve pas mal de fruité dont un caractère pêche, un peu melon en retrait. Sécheresse latente des malts.
Pas mal, le trouble tue un peu le tout et au Galaxy de vraiment brillé - ici, petite touche un peu neipa niveau levure. Dommage avec une base malts permettant aux houblons d'être bien au devant.
Dorée-paille, carrément trouble, col épais crémeux blanc sur un léger jaunâtre.
Arôme met très bien en avant le houblon Galaxy, retrouve de belles effluves de pêche et d'agrumes avec de fines effluves de feuilles de thé vert séchées venant du houblon Lemon Drop. Un malté tenace qui ressent bien.
Palais est léger, superbement bien houblonné, on y retrouve pas mal de fruité dont un caractère pêche, un peu melon en retrait. Sécheresse latente des malts.
Pas mal, le trouble tue un peu le tout et au Galaxy de vraiment brillé - ici, petite touche un peu neipa niveau levure. Dommage avec une base malts permettant aux houblons d'être bien au devant.
Tried
from Can
at
La Source Beer Co. - Taproom
on 01 May 2020
at 19:22