7.8

Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

500mL bottle, pours a clear copper with a small white head. Aroma has soft peated malt, a touch of bacon, and bready caramel. Flavour has a wonderful bacony peated smoke character, with lightly sweet bready malt, cured meat, and toffee. Not at the level of smoke aggression that Schlenkeral or Spezial produce, but this is one of the more interesting, unique and enjoyable rauchs I’ve had. Excellent.

6.9

Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 7

More yellow colour with medium white head.Aroma is good smoked and also mild sweet flavour of burnt wood and grass nice toasted with hint of bacon and malt to nice by style.

7.8

Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 7

Bottle shared at home, courtesy of Beerhunter111, I believe. Nem jegyzeteltem, csak pontoztam.

7.4

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Bottle from Bierwinkel Hop, Amersfoort. Aroma is smokey and fruity with smoked pale malt, caramel, smoked ham, grain, touch of apricot and orange. Flavour is above moderate sweet and light to moderate bitter. Body is medium. Smooth and balanced Rauchbier, I really like this.

8.1

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

From Heinrich 3000, february 2023. Opening and tasting it, two days ago, at home, tired and lovely surprise, a almost perfect and classical smocked bock, subtle hint of bacon, smocked tree, malt, really smooth, German bitterness.
15.01.25

7

LCI #rauch #bock

8.5

Appearance - 9 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Optisch tiefbernsteinfarben mit einem leichten Glanz und feiner Perlage. Die elfenbeinfarbene, feinporige Schaumkrone wirkt dabei cremig-flaumig und gut haltbar. Die Duftaromatik bringt neben leicht brotigen und honigartigen bis karamelligen, sowie leicht fruchtig-likörigen Noten sehr schöne Raucharomen mit. Das erinnert sehr gut an Barbecue bzw. an mit Honigsoße mariniertes Grillgut. Der Antrunk kommt relativ wuchtig, sehr fein und weich karbonisiert, süßlich-rauchig. Ein super Start! Auf Gaumen und Zunge macht sich ebenso ein süßlich-rauchiger Malzkörper breit. Die Hopfenaromatik spielt hierbei praktisch keine Rolle. Auch hier zeichnen die süßen Noten von Brot, Honig, Karamell gemeinsam mit den sehr angenehmen Rauchmalznoten ein sehr aromatisches und superharmonisches Gesamtbild. Das Mundgfühl profitiert von der feinen, weichmoussierenden Rezenz, dem weich-samtigen Körper, einer sehr angenehmen Fülle und einer zarten Trockenheit. Auch wenn wir hier von einem 7-prozentigen und relativ süßem Bockbier sprechen, wirkt dieser Rauchbock sehr leichtgängig und wäre für mein Empfinden der perfekte Speisebegleiter zu Hartkäse bzw. Bergkäse - oder wenn man in die gleiche Kerbe schlagen will, vielleicht sogar leicht geräucherter Emmentaler. Als Solobier für den reinen Genuss eignet es sich sowieso, da die Rauchnote selbstverständlich deutlich vorhanden, aber nicht übermächtig ist. Im Nachtrunk halten die süßlich-rauchigen Malznoten sehr gut und lange an, ein leicht wärmendes Gefühl legt sich in die Kehle und erst nach einer guten Weile macht sich eine leicht trocken-herbale Hopfennote mit zarter Bitterkeit bemerkbar. Mein Fazit: Superharmonisch und unglaublich angenehm zu trinken. Ein wahrer Genuss auf höchstem Niveau. Diverse nationale und internationale Auszeichnungen treffen auch meine bescheidene Expertise.

7.1

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Bottle (from Alko web). Deep golden colour, small white head. Aroma is smoked malts, mild herbal tones with some grainy and herbal tones. Flavour is floral, some smoked malts, some grains, herbs and mild toffeeish tones.

7.2

Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 7

Amber with a frothy, white head. Aroma is smoky as expected, but with a degree of subtlety. The peach and caramel undertone trends towards sugary sweet, and slightly medicinal. Taste is pleasantly otherwise, a touch sweet up front but then immediately crisp and toasted bitter the whole way through. Medium—bodied, mild carbonation, good chewiness. Not bad.