La Rousse
Brasserie du Mont-Blanc in La Motte-Servolex, Auvergne-Rhône-Alpes, France 🇫🇷
Amber / Red Ale Regular|
Score
6.43
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Bière ambrée issue de l’assemblage de 3 malts et de plusieurs houblons dont le Strisselpalt d’Alsace aux notes florales très aromatiques, le tout relevé par un bouquet d’épices unique.
La Rousse est tout en contraste : première bouche ample et bien maltée, poursuivie par des notes gourmandes de caramel et d’amandes grillées, avec un final aux notes fruitées.
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7.5/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Pour clear garnet into an English pint. Tan head with good retention recedes leaving gloppy lacing. Dark caramel and earthy bark aromas. Thick with sweet caramel and tart summer pit fruit upfront turning to earthy multigrain sourdough and bark in the medium length finish.
Tried
on 16 Feb 2023
at 23:01
8/10
Tried
from Bottle
on 12 Nov 2022
at 17:50
6/10
Tried
from Bottle
on 13 Aug 2022
at 00:04
6.9/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
31.07.2022 - a fliptop bottle in nature. aroma of caramel, molasses. flavour of citrus, caramel, molasses, some jam. some sourness rather than bitterness in the finish. sweetish, not too bitter overall.
Tried
from Bottle
on 31 Jul 2022
at 12:56
6.5/10
Tried
on 22 Oct 2021
at 12:05
7.5/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Très clairement, pour une ambrée nous sommes ici sur de l'acceptable. Après...peu de poésie là-dedans, et peu de relief....nous ne sommes pas sur une ascension du Mont Blanc...en verre la robe ambrée limpide parcourue de nombreuses et fines bulles est sympathique. Une mousse brune parachève le tout. Au nez, on est moins emballé avec un cocktail caramel, candy, amandes avec de légères épices. En bouche on retrouve les mêmes arômes, sans relief mais avec un alcool à 6,5% donnant un bon caractère (pour le titrage, il est assez remarquable d'ailleurs). L'attaque est franche, brute et directe. L'intensité y est bonne d'ailleurs. La seconde bouche est à l'identique avec une bonne présence mais d'un plat....L'arrière bouche est quant à elle décevante avec une perte d'arômes et de tension. Le final est un peu court quant à lui. Pas de quoi être grisé !
Tried
from Can
on 12 Mar 2021
at 23:52
7.5/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
330ml bottle from In Pivo Veritas in Moscow. Pours clear amber with a tall beige head. Aroma is toffee, malt, nuts. Taste is medium sweet, toffee, malty. Mild bitter finish. Low carbonation.
Tried
from Bottle
on 29 Dec 2020
at 09:25
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Clear nutty pour with a lively bubble activity. Also a huge head Ok intensity in the aroma. Bready and fruity Not as highly carbonated as feared. Very drinkable Balanced sweetness Caramel malt, bready, fruity and herbal flavor [Bottle from Espen – bought in the forbidden country (Sweden)]
Tried
from Bottle
on 15 Dec 2020
at 22:29
6/10
Tried
on 06 Nov 2020
at 20:49
5.4/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Bière pression bue au Ch'ti Charivari devant le kiné de Lomme. Robe caramel. Nez fortement sur le caramel et le sucre, liquoreux. Carbonation douce, bouche sur le caramel, ronde, trop sucrée, manque de complexité et trop courte en bouche à mon goût. Correcte mais vite écœurante. (M)
Tried
on 06 Oct 2020
at 18:56