Tripel
Egidius Bieren in Denderbelle, East Flanders, Belgium 🇧🇪
Brewed at/by: BoelensBelgian Style - Tripel Regular
|
Score
6.68
|
|
Previously brewed at (and developed with the help of ) Brouwerij Erneffen
Sign up to add a tick or review
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bière 33 cl ramenée par mon père pour mon anniversaire. Blonde translucide avec pas mal de résidus. Nez plutôt sympa, fleuri, engageant, sucré, miel, pêche, très belge. Bouche douce mais avec un peu d'acidité, sur du fruit jaune. Mériterait un peu plus de carbonatation, mais elle est plutôt sympa.
Tried
on 26 Sep 2019
at 18:02
6.5/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Gekocht bij drankenhandel Verhelst in Dendermonde op 6-01-2018. En thuis geproefd op 8-4-2018. Egidius Tripel is een helder en blond biertje dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert bij het uitgieten in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft op een normale manier aan het glas kleven. Er is veel CO2 pareling te zien met belletjes van een gemiddelde grootte. Na een tijdje is het schuim ingezakt tot een fijn laagje. Het aroma van Egidius Tripel is fruitig-zoet, met ananas en mandarijn, wat biscuit-mout en wat koriander. De smaak is wederom fruitig-zoet met koriander en een jenever toets. In de mond geeft Egidius Tripel een volle boddy gevoel met een olieachtige textuur en een normale prikkeling. Een harmonieus biertje. De nasmaak vloeit uit is ook fruitig-zoet met wat koriander en de jenevertoets, op het einde geeft hij nog een licht droogje in de mond. Een biertje met een speciale smaak en een prachtige jenever toets. Mooie foto's te bewonderen op: http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Egidius_Tripel-b-4255.html
Tried
from Bottle
from
Biergigant Dendermonde
on 08 Apr 2018
at 16:37
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Sampled at Wieze 2017. The version I had was - to my knowledge - brewed at Boelens. Probably the same rating? Pours unclear blonde. Small white head. Smell is weak, bit sweet. Taste is rather full, malty, sweet, bit weak. OK. Surprisingly the beer it’s quality is alright, since Boelens has many problems, but the beer itself (recipe) is quite boring as well.
Tried
on 07 Apr 2017
at 09:23
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Tripel created in 2015 by a new beer company called Egidius Bieren, named after a late family member and elected as best hobby brew of Eastern Flanders two years ago; apparently hopped with Willamette. Medium thick, lacing, off-white, bubbly head, hazy peach blonde robe with somewhat greenish hue. Aroma of stewed pear, pineapple, coriander, rotting lemon, stale mandarin juice, piccalily, gin, white grape peel. Crisp, fruity onset, hints of peach, apple and light banana ester, medium carbo, full but slick mouthfeel. Cereally, bit grainy malt core with softer bready edges, spicy finish due to a combination of soapy coriander, (too) mildly citrus peel-like hop bitterness and ’jenever’-like alcohol along with subtle phenols. The eternal coriander strikes again, but fortunately not overly harshly; I personally would have opted to omit this spice altogether and use more of the Willamette, but in this form, this is a perfectly acceptable, albeit hardly innovative Belgian ale.
Tried
on 19 Mar 2017
at 08:27