Gulden Draak Brewmasters Edition
Brouwerij Van Steenberge in Ertvelde, East Flanders, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Quadrupel / Dark Strong Regular|
Score
7.42
|
|
Whisky barrel aged version (according to the brewery) of Gulden Draak Classic, launched in 2014 for the 230th birthday of the brewery, originally in 75 cl bottles only.
From the brewery's website:
Gulden Draak Brewmaster is een ode van de zesde generatie meesterbrouwer aan de vorige generaties brouwers van de brouwerij Van Steenberge, aan het vakmanschap van onze traditionele brouwkunst en met name aan de vijfde generatie brouwer: Jozef Van Steenberge, die zich rond het jaar 1975 verdiepte in de speciaalbieren, gecombineerd met de experimenten van de nieuwe ‘Craft beer world’.
Bij de Gulden Draak Brewmaster zullen de brouwers het basisbrouwsel van de Gulden Draak Classic laten rijpen op houten vaten afkomstig van gedestilleerde dranken, afhankelijk van de beschikbaarheid.
Kleur: amber
Alcoholvolume: 10,5% – 23° Plato
Aroma: houtaroma, whiskysmaken
Smaak: vanille, zacht
Ideale schenktemperatuur: tussen 8° en 12° Celsius
From the brewery's website:
Gulden Draak Brewmaster is een ode van de zesde generatie meesterbrouwer aan de vorige generaties brouwers van de brouwerij Van Steenberge, aan het vakmanschap van onze traditionele brouwkunst en met name aan de vijfde generatie brouwer: Jozef Van Steenberge, die zich rond het jaar 1975 verdiepte in de speciaalbieren, gecombineerd met de experimenten van de nieuwe ‘Craft beer world’.
Bij de Gulden Draak Brewmaster zullen de brouwers het basisbrouwsel van de Gulden Draak Classic laten rijpen op houten vaten afkomstig van gedestilleerde dranken, afhankelijk van de beschikbaarheid.
Kleur: amber
Alcoholvolume: 10,5% – 23° Plato
Aroma: houtaroma, whiskysmaken
Smaak: vanille, zacht
Ideale schenktemperatuur: tussen 8° en 12° Celsius
Sign up to add a tick or review
7.5/10
BBD 2026
Tried
from Bottle
on 22 Feb 2025
at 11:08
8.1/10
—
Appearance 9
Aroma 7.5
Flavor 8.5
Texture 9
Overall 7.5
Misted amber with a decent head. Rich dried fruits, spicy yeast, toasted malt, whisky, oak, vanilla, hop, warming alcohol, Sufficient body. Powerful stuff.
Tried
on 21 Feb 2025
at 19:39
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Various bottles. Aroma of strong dried fruit, oak, vanilla, malt, spicy yeast, caramel, nuts, a little candy sugar. Flavour is sweet and a little boozy. Body is medium to full with a sticky mouthfeel. Very decent BA variety.
Tried
from Bottle
on 16 Feb 2025
at 13:35
7.4/10
—
Appearance 9
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Un nez bien malté accueillant des notes de fruits noirs, une base caramélisée et une légère pointe d’alcool.
Notes de dattes et de figues séchées.
De couleur ambrée foncée, fortement effervescente et presque parfaitement limpide.
La mousse est assez épaisse, crémeuse et persistante.
Piquante et caramélisée en entrée de bouche.
Elle recèle un bel équilibre caramel, fruits noirs et poivre.
Les houblons sont représentés par des accents feuillus et terreux.
La carbonatation est forte mais légèrement en deçà des standards Belges.
Absolument délicieuse malgré quelques manquements aux standards du style.
Bien appréciée !
O:7.4 V:4.7 G:7.25 C:4.15 G:13.3 T:36.8 / 50 (7.36 / 10)
A well-malted nose with notes of black fruit, a caramelized base and a slight hint of alcohol.
Notes of dates and dried figs.
Dark amber in colour, strongly effervescent and almost perfectly clear.
The foam is quite thick, creamy and persistent.
Spicy and caramelized on the palate.
It has a beautiful balance of caramel, black fruits and pepper.
Hops are represented by leafy and earthy accents.
The carbonation is strong but slightly below Belgian standards.
Absolutely delicious despite some breaches of style standards.
Much appreciated!
Notes de dattes et de figues séchées.
De couleur ambrée foncée, fortement effervescente et presque parfaitement limpide.
La mousse est assez épaisse, crémeuse et persistante.
Piquante et caramélisée en entrée de bouche.
Elle recèle un bel équilibre caramel, fruits noirs et poivre.
Les houblons sont représentés par des accents feuillus et terreux.
La carbonatation est forte mais légèrement en deçà des standards Belges.
Absolument délicieuse malgré quelques manquements aux standards du style.
Bien appréciée !
O:7.4 V:4.7 G:7.25 C:4.15 G:13.3 T:36.8 / 50 (7.36 / 10)
A well-malted nose with notes of black fruit, a caramelized base and a slight hint of alcohol.
Notes of dates and dried figs.
Dark amber in colour, strongly effervescent and almost perfectly clear.
The foam is quite thick, creamy and persistent.
Spicy and caramelized on the palate.
It has a beautiful balance of caramel, black fruits and pepper.
Hops are represented by leafy and earthy accents.
The carbonation is strong but slightly below Belgian standards.
Absolutely delicious despite some breaches of style standards.
Much appreciated!
Tried
from Bottle
from
LCBO 38 - Rideau & King Edward
on 15 Feb 2025
at 23:10
8.8/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 9
Аромат очень богатый и яркий. Ощущаются сильные веяние от сухофруктов особенно от кураги. Очень много пряных ноток, немного цитрусовых, далее немного бананов а также меда особенно в конце. Конечно хмель и сухость от него ощущается уже в аромате. Цвет как курага спелая, пенка тоже неплохая, густая и белая. Вкус отличный очень ровный на протяжение всей дегустации. Тело не слишком плотное, но приятное для употребление больше чем одного бокала. Снова во вкусе курага и немного фруктовых ноток, очень много пряностей от солода скорее всего. При глотке сухость от хмеля, чем теплее пиво тем больше горькости. Послевкусие медовое с нотками сухофруктов. Легкая кислинка, в целом просто отличное пиво, действительно можно купить для праздников.
Tried
on 01 Feb 2025
at 11:31
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 9
Texture 8
Overall 9.5
Bottle with cork 0,75ltr: Cloudy amber colored brew with an sweet bitter taste and with an nice little burning feel in the mouth. Hints of caramel, dried fruit, some whiskey, some vanilla. Only disappointment where is the dark colour?
Tried
from Bottle
on 29 Dec 2024
at 11:32
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 9
Texture 8
Overall 7.5
330ml bottle as part of a delivery from Beera of Europe and drunk at home. Golden brown, murky with a ring of off-white head. Sweet aroma, getting Belgian yeast, barley sugar sweets, heady caramel. Sweet taste with mild bitterness nearer the finish. Lots of caramel, brandied orange peel. Boozy and warm going down. Thick body, medium carbonation. Delicious.
Tried
from Bottle
on 08 Sep 2024
at 20:25
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Poured from 330mL bottle (bb 01/03/26). Lightly hazy amber orange with off white head. Lots of Belgian yeast, candied sugar, feint wood underlay, touch of booze. Solid.
Tried
from Bottle
on 18 Jul 2024
at 21:20
8/10
Tried
from Bottle
on 14 Apr 2024
at 00:12
8.2/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 10
Overall 9
In der formschönen 0,75er Pulle, optisch Kupfer, schöner Sahneschaum, in der Nase herrlich aromatisch, Aprikosen, würzig. Im Trunk ebenso dicht, tolle Komposition, nussig, fruchtig, Hefe, cremig, Holzfass, wow. Dabei unglaublich gut trinkbar. Lecker.
Tried
on 01 Apr 2024
at 18:03