La Safranaise
Brasserie Artisanale MilleVertus in Breuvanne, Luxembourg, Belgium 🇧🇪
Spiced / Herbed / Vegetable / Honey - Herbal Special|
Score
5.95
|
|
Sign up to add a tick or review
Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 8
Bottle 0,33ltr: Hazy orange colored brew with with an dry bitter taste, very much hints of spices but that saffron makes me confused.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7
F: big, egg-white, good retention. C: deep gold, hazy. A: malty, spicy, fruity, bit tropical fruits, herbal, floral. T: malty, herbal, spicy, floral, fruity, dry on the palate, herbal bitterness, medium body and carbonation, very nice I like herbal tones in beer when it is good balanced, enjoyed, 33cl bottle from the brewery.
Appearance - 6 | Aroma - 3 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 2
Au moins, il n’est pas possible d’attaquer la brasserie Millevertus pour publicité mensongère. La Safranaise contient une bonne dose de safran ! On aurait pu imaginer qu’ils intègreraient subtilement le safran dans leur recette afin d’enrichir l’amertume et complexifier les arômes. Mais à la brasserie Millevertus, ils sont généreux, ils ne comptent pas et même s’il s’agit de l’épice la plus chère, peu leur importe, ils intègrent l’or rouge à haute dose dans leur bière. Si vous êtes un amoureux du safran…cette boisson est faîtes pour vous. Si vous aimez la bière…passez votre chemin. En verre, la safranaise ressemble tout de même à une bière, de couleur blond aux teintes rouge orangé, opaque, la safranaise est surplombée d’une mousse blanche et aérée d’un demi-centimètre. Au nez, vous humez uniquement le safran. L’attaque laisse tout de même entrevoir de notes de céréales et de citron derrière notre épice star. La suite : Safran, Safran, Safran ! Celui-ci est des plus prégnants. Les arômes sont d’une platitude affligeante et le safran devient vire écœurant. On en vient à rechercher les quelques traces de céréales et de citron existantes en arrière bouche… J’appréhende leur prochain test au curry….
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Donkergeel bier met weinig schuim. Smaak is apart, licht zoet, en kruidig, echter het lijkt of er een chloor smaak in zit. Of dat de safraan is weet ik niet maar ik vind dit niet echt lekker.
Re-rate : bier heeft nu mooie schuimkraag maar de aparte smaak blijft.
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle from Geers. Hazy amber colour, lots of sediment. White foam. Nose of saffron, lots of it! Floral, perfumy, sweet nose. Beer is ok. Bitter and sweet malty beer. Special beer, for saffron lovers.
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4
Hazy dark golden with a lasting white head. Strange perfumed aroma with spice and flowers. Sweet and spicy flavour.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 8
bottle. Pours clear blonde, good white head. Intense saffran scent. Taste is mildly bitter. Very floral ( saffran ) very mild bitterness and a touch of malts. Saffran is a bit too intense to me, but the beer is good nevertheless.
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle at home. Hazy orange golden with some little things floating around. Short lasting white head. Lots of flowers and herbs up front. I can’t really recap what saffron tastes like, but this must be it. Some yeast, light sweet malts, cheese and chamomile. The flowers are really on the soapy side, very overpowering and light chemical. Light sweet and medium bitter. Medium bodied with fizzy carbonation. Not really my thing.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Hazy amber body with off-white head. Sweet aroma with vanilla, safran, ... Moderately bitter, moderately sweet flavour. Nicely balanced.