Tip Hop Spruce White IPA
Dead Frog Brewery in Langley Twp, British Columbia, Canada 🇨🇦
IPA - Wheat / White Regular|
Score
6.48
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A juicy white IPA brewed with fresh picked spruce tips and Simcoe hops to provide a tropical pine aroma, followed by a crisp, golden malt profile.
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5.2/10
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Appearance 4
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
Has only soft lager hops on the nose, a mellow gold body with little foam. Flavour is strong sweet hop character with nothing else going on. Mouthfeel is crisp enough. This is overly sweet and not memorable.
Tried
on 15 Sep 2019
at 02:57
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Brown bottle, 650 ml, via Glen G. - CANBIF fall 2017 (thank you!), savoured on December 8 2017; eye: dark caramel with an orangey hue, hazy, no effervescence, thin sheet of tan head, average lacing; nose: malt, hops soap gum, spruce, slight fruity; mouth: malt, bittering hops, soap gum, light astringency, spruce, slight fruity, semi-dry finale in bittering hops with presence of soap gum, medium body, rather carbonated, quite bitter, slightly sweet, lightly harsh texture; overall: fine
FRANÇAIS
Bouteille brune, 650 ml, via Glen G. - CANBIF automne 2017 (thank you!), savourée le 8 décembre 2017; œil : caramel foncé avec une teinte orangée, trouble, pas d'effervescence, couverture de mousse fauve, dentelle moyenne; nez : malt, houblon, gomme-savon, épinette, très léger fruité; bouche : malt, houblon amérisant, gomme-savon, légère astringence, épinette, très léger fruité, finale semi-sèche en houblon amérisant avec présence de gomme-savon, corps moyen, plutôt carbonatée, pas mal amère, très légèrement sucrée, texture légèrement râpeuse; en résumé : bien
FRANÇAIS
Bouteille brune, 650 ml, via Glen G. - CANBIF automne 2017 (thank you!), savourée le 8 décembre 2017; œil : caramel foncé avec une teinte orangée, trouble, pas d'effervescence, couverture de mousse fauve, dentelle moyenne; nez : malt, houblon, gomme-savon, épinette, très léger fruité; bouche : malt, houblon amérisant, gomme-savon, légère astringence, épinette, très léger fruité, finale semi-sèche en houblon amérisant avec présence de gomme-savon, corps moyen, plutôt carbonatée, pas mal amère, très légèrement sucrée, texture légèrement râpeuse; en résumé : bien
Tried
from Bottle
on 08 Dec 2017
at 16:56
6.2/10
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Appearance 4
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle bought in GIbsons. Bright amber, not much head. The aroma definitely has the spruce. On the palate, soft fruity spruce, vaguely caramelly, biscuity malts, and moderate hop bitterness late. Decent.
Tried
from Bottle
on 08 Nov 2017
at 11:12
7.4/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
650ml bottle from Canada Craft Beer Club tasted on July 24th. Fruity esters from Weizen yeast along with tropical and sprucy hop notes. Taste is a mix of fruity and earthy notes with a touch of spruce. Complex and very acceptable white IPA. Bouteille de 650 ml du CCBC dégustée le 24 juillet. Arômes maltés et résineux en olfactif. Du biscuit, des fruits tropicaux, de la mandarine, de la mangue, et une bonne dose d'épinette. Le visuel est ambré, légèrement voilé. Une mousse blanche un doigt, ansez crémeuse qui se maintient assez longtemps. en entrée de bouche on est dans un espèce de fruité (de levure peut-être) avec des notes de gomme baloune, de jelly bean. En finale, on a un peu d'épinette mais on est surtout dans les notes terreuses au gout de branches mortes et frisant l'astringence. Un mélange de saveurs terreuses et fruitées avec une touche d'épinette.
Tried
from Bottle
on 09 Sep 2017
at 09:46