BSL006 IPA
Brasserie Saint-Lazare in Mons, Hainaut, Belgium 🇧🇪
IPA Regular|
Score
6.43
|
|
Beetje meer bitterheid dan de rest uit het gamma van de brouwerij. Hij blijft toegankelijk voor de meeste niet-IPA drinkers aangezien hij zoet smaakt in de mond. Dit bier was de persoonlijke wens van Jean-Philippe om de markttrends te volgen. Het bier werd één van de bestsellers van de brouwerij. Bier gemaakt met de SMASH techniek (een manier voor elke brouwer om de echte smaak te proeven van elke basismout en elke hopvariëteit. Het is ook een zeer kostvriendelijke manier om te brouwen, omdat het de kosten van de productie minimaliseert. SMASH brouwen is een uitstekende manier om te leren welke smaken de verschillende mout en hop geven aan een biertje). 11 EBC.
Sign up to add a tick or review
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
33cl bottle from Cora in Brussels. F: huge, snow-white, good retention. C: gold, hazy. A: citrus, floral, hay, pineapple. T: medium malty base, pineapple, citrus, hay, herbal, long lasting prominent bitterness, medium to high carbonation, something like hoppy Saison or Belgian IPA, enjoyable.
Tried
from Bottle
on 22 Apr 2023
at 18:44
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6.5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Towering dense white head over finely carbonated clear metallic golden beer. Very spicy, herbal nose, explosive aromas upon opening. Bit sweet notes too, malty, grassy and suchlike. Bitterish-herbal but mainly sweet, pale malts main flavour. Bitterishness seems to be linked to the hops - Chinook - but it doesn't show the typical fruity C-hops' profile. Dry leaves, dry-crusted milk. Medium bodied, slick as from herbal oils, medium carbonated, and a creamy feel from the very steady head. Ho-hum, 13 to the dozen, really. Txs to Stef!
Tried
from Bottle
on 26 Feb 2023
at 09:46
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
27/V/20 - 33cl bottle from a trade, shared @ home, BB: 15/IV/20 (2020-443)
Little cloudy blond to orange beer, big creamy to aery off-white head, stable, bit adhesive. Aroma: oxidized, malty, some honey, caramel, bit sugary. MF: very lively carbon, medium body. Taste: pretty soapy, bit floral, nice bitterness, caramel, bit sugary. Aftertaste: soft bitterness, pretty soapy, floral, spicy, bit chemical, unpleasant bitterness.
Little cloudy blond to orange beer, big creamy to aery off-white head, stable, bit adhesive. Aroma: oxidized, malty, some honey, caramel, bit sugary. MF: very lively carbon, medium body. Taste: pretty soapy, bit floral, nice bitterness, caramel, bit sugary. Aftertaste: soft bitterness, pretty soapy, floral, spicy, bit chemical, unpleasant bitterness.
Tried
from Bottle
on 27 May 2020
at 18:00