Ferme Brasserie Schoune Plaisir d'Été

Plaisir d'Été

 

Ferme Brasserie Schoune in Saint-Polycarpe, Quebec, Canada 🇨🇦

  Fruit Beer Regular
Score
6.41
ABV: 4.0% IBU: - Ticks: 3
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5.9/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 5.5
An orangey amber ale with a very thin white head.A light raspberry aroma with light off notes. In mouth, a rather light smooth raspberry beer with some light epsom salt notes, refreshing for summer. 2.69$ 12 on. bottle at Peluso.
Tried from Bottle on 28 Nov 2010 at 13:18

6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Bouteille 341ml. De couleur orangée et voilée. Nez fruité (framboises, traces de citron), léger de céréales et avec des notes herbeuses. Mince en bouche avec un pétillement plutôt élevé et une texture aux petites notes aqueuses et sirupeuses fruitées. Goût fruité aux notes aigres et sucrées (framboises naturelles) accompagné d’un léger goût de levures (faibles notes citronnées) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un léger goût de céréales puis en finale l’on retrouve un léger goût herbeux (herbes mouillées, traces de houblon) ainsi qu’un léger regain de goût fruité (moût de framboises). Post-goût moyen, légèrement aigre de fruits (framboises).
Tried on 12 Jan 2010 at 19:59

6.1/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Bottle. Berry aroma Cloudy orange low head Peach and raspberries up front Sparkly mouthfeel, dry medium body Fresh. One of the better fruitbeers
Tried from Bottle on 17 Aug 2009 at 07:38