L'Obscure
Au Maître Brasseur (AMB) in Laval, Quebec, Canada 🇨🇦
Porter Regular|
Score
6.43
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Robinvboyer (8065) reviewed L'Obscure from Au Maître Brasseur (AMB) 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
bottle labeled l’obscure. dark brown pour, not completely black. A roasty nose, some anise, and smoke. Flavour is full bodied, and chocolaty, maybe some notes of anise again, and some coffee. NOt bad, but i think would fit better in the foreign stout category.
Viper666-Qc (10199) reviewed L'Obscure from Au Maître Brasseur (AMB) 16 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bouteille 341ml. De couleur brune foncée et voilée. Nez de malt rôti, moyen de chocolat au lait sucré, léger de fruits (cerises noires, traces de figues) avec des notes de houblon herbeux, de malt fumé, d’anis avec des traces de café. et une texture un peu crémeuse. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen-bas Moyen goût de chocolat au lait (notes lactiques) avec des notes de crème ainsi qu’un léger goût fruité (cerises noires, petites traces de raisins et de figues) ainsi que des traces de vanille et d’anis auquel se rajoute rapidement un goût de malt rôti sucré et légèrement fumé avec des notes de caramel puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux avec des notes de café. Post goût moyen et aux notes sèches, moyennement amer de rôti, léger de houblon herbeux avec des notes de cacao ainsi que des notes fruitées (moût de cerises) et des traces de café.
jhaase (14941) reviewed L'Obscure from Au Maître Brasseur (AMB) 17 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Bottle, as l’obscurre. Rumlike nose, molassis Dark brown, creamy brown layer on top. Impressive wooden cognac and rum flavor on top of the usual roast and coffee notes, chocolat covered cherries, quite unexpected at the low strength. Mellow, light sparkly mnouthfeel. Medium body. coffeeroast and rum retronasal. Quite nice I thought.
Lubiere (24605) reviewed L'Obscure from Au Maître Brasseur (AMB) 17 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5
A clear dark brown ale with a quickly dissipating big bubbled, lifeless, light beige head. Aroma of Nestle quick and mashed peas. In mouth, a rater watery roasted malt with little body, some lactic points. Bought as L’Obscure. Shows 6%...doesnt feel like that in mouth! Tasted Oct. 26 2008.
Irishboy (4684) reviewed L'Obscure from Au Maître Brasseur (AMB) 18 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
341 ml bottle from HogtownHarry! Labeled L’Obscure alias; Nose of coffee, chocolate, grassy hops, and light fruitiness; cloudy brown with a big beige head that laces lightly; flavor is caramel, figs, and chcolate; mouthfeel a little light and the finish slighty fruity and sweet.