Bayreuther Rauchmärzen
Bayreuther Bierbrauerei in Bayreuth, Bavaria, Germany 🇩🇪
Smoked / Rauchbier Regular|
Score
6.78
|
|
Sign up to add a tick or review
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
50cl bottle. A clear deep amber beer with a off-white head. Aroma of smoked caramelized malt, bacon. Taste of caramlized malt, nuts, mild smoked malt, some bacon, moderate bitterness.
Appearance - 6 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Mild süß getreidiger Rauchantrunk. Ansteigend rauchig, dabei weich, moderat herb, hohe Süffigkeit. Ab dem Mittelteil etwas karamellig, was das Raucharoma unterstützt, geringe Würzigkeit, minimal bitterer Hintergrund. Süffig, mittellanger Abgang. Kann man mehr als eins von trinken! 9/10/11/11/9/11
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
0.5 l bottle from 'Flaschenfreund', best before November 2020. Clear, deep reddish amber with a medium large, foamy, almost stable, off-white head. Sweetish-malty, slightly smoky and a little fruity aroma of caramel, smoked ham, some raisins and a touch of nuts. Gently sweet, malty, minimally bitter, slightly smoky taste of caramel, chocolate, nuts, some smoked ham and a touch of raisins, followed by a short, slightly bitter, a bit smoky and quite nutty finish. Medium to full body, smooth and slightly effervescent mouthfeel, soft carbonation. Pleasant Märzen with a subtle smoky touch, a bit too nutty for my liking. Should be smokier with such a name, decent beer nevertheless.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 6
Bayreuther Rauchmärzen, Flasche von Keil, BT. - Dunkelgoldbraun, leicht trüb. - In der Nase feine Rauchnote (Schinkenspeck) über warm karamelsüßem, leicht toastigem Malz, dazu fein orangenfruchtig-hopfenwürziger Hopfen. - Antrunk schlank karamelmalzig mit feiner Malzsüße, ein wenig Honig und deutlicher aber milder Rauchigkeit. Feine orangenfruchtige Herbe. Milder rezent, nicht sehr vollmundig, ein wenig hart. Im Abgang nachhallend malzsüß mit schwacher zitrusfruchtiger Herbe und recht leerer Bittere. - Von der Rauchseite her gar nicht schlecht, aber ein wenig eckig und schmalspurig, ohne die weiche Fülle eines erstklassigen Märzen. (14.3.2020.)