Ne Kopstoot
Brasserie de Brunehaut in Brunehaut, Hainaut, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular Out of Production|
Score
6.35
|
|
Deux bières jumelles sont brassées avec passion, délicatement épicées aux baies de genévrier et relevées avec une goutte de vieux genièvre
Sign up to add a tick or review
6.5/10
Tried
from Bottle
on 07 Jun 2025
at 10:38
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Aroma of malt, yeast, fruits, some spicy notes, coriander, hint of vegetables, slight hint of jenever. Flavour is moderate to medium sweet with a light bitter finish. Not a bad Belgian Ale, jenever is very subtle.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:04
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Gekocht bij BioShop Mordan in Oostende op 13-01-2024.
En thuis mijn smaakpapillen ermee plezier gedaan op 23-03-3024.
Ne Kopstoot wordt gebrouwen door Brouwerij Brunehaut te Rongy, een deelgemeente van Brunehaut. Haar geschiedenis begint reeds in 1890 toen de familiale boerderij van weduwe Allard-Milhomme werd uitgebreid met een brouwerij. In 1991 ging deze echter failliet en werd ze overgenomen door Guy Valschaers en Marie-Christine Dujardin. Deze nieuwe brouwerij stond echter voortdurend op de rand van het faillissement en in 2006 werd ze verkocht aan de 45-jarige Marc-Antoine de Mees. Er werd geïnvesteerd in nieuwe en moderne apparatuur en hij bracht het gamma terug van 17 tot 10 bieren. De bieren worden uitgevoerd naar 25 landen waaronder de VS, Frankrijk, Canada, Japan en Italië.
NE KOPSTOOT is een helder goudblond bier dat veel wollig wit schuim aanmaakt. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot er nog een fijn laagje van enkele mm’s overblijft. Het schuim vormt wel een mooi ‘toreken’ in je glas. Je ziet veel CO2 belletjes van een normale grootte naar omhoog parelen. Met de laatste cm erbij-gegoten wordt alles wat wazig.
HET AROMA:
Zoetig, wat gistbitter, mout en wat jeneverbes.
DE SMAAK:
Zoetig, mout, jeneverbes.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, licht bitterdroog, medium koolzuurprikkel die evolueert naar een platte prikkel.
DE NASMAAK:
Zoetig, het bittere vloeit lang uit, moutig, jeneverbes, een licht droogje.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Toch een lekker licht gekruid bier maar met een wat platte koolzuurprikkel. Wat warmer te drinken, dan komen de smaken beter uit.
Meer info vind je samen met mijn befaamde sublieme foto’s bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Ne_Kopstoot-b-1156.html
En thuis mijn smaakpapillen ermee plezier gedaan op 23-03-3024.
Ne Kopstoot wordt gebrouwen door Brouwerij Brunehaut te Rongy, een deelgemeente van Brunehaut. Haar geschiedenis begint reeds in 1890 toen de familiale boerderij van weduwe Allard-Milhomme werd uitgebreid met een brouwerij. In 1991 ging deze echter failliet en werd ze overgenomen door Guy Valschaers en Marie-Christine Dujardin. Deze nieuwe brouwerij stond echter voortdurend op de rand van het faillissement en in 2006 werd ze verkocht aan de 45-jarige Marc-Antoine de Mees. Er werd geïnvesteerd in nieuwe en moderne apparatuur en hij bracht het gamma terug van 17 tot 10 bieren. De bieren worden uitgevoerd naar 25 landen waaronder de VS, Frankrijk, Canada, Japan en Italië.
NE KOPSTOOT is een helder goudblond bier dat veel wollig wit schuim aanmaakt. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot er nog een fijn laagje van enkele mm’s overblijft. Het schuim vormt wel een mooi ‘toreken’ in je glas. Je ziet veel CO2 belletjes van een normale grootte naar omhoog parelen. Met de laatste cm erbij-gegoten wordt alles wat wazig.
HET AROMA:
Zoetig, wat gistbitter, mout en wat jeneverbes.
DE SMAAK:
Zoetig, mout, jeneverbes.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, licht bitterdroog, medium koolzuurprikkel die evolueert naar een platte prikkel.
DE NASMAAK:
Zoetig, het bittere vloeit lang uit, moutig, jeneverbes, een licht droogje.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Toch een lekker licht gekruid bier maar met een wat platte koolzuurprikkel. Wat warmer te drinken, dan komen de smaken beter uit.
Meer info vind je samen met mijn befaamde sublieme foto’s bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Ne_Kopstoot-b-1156.html
Tried
from Bottle
on 28 Mar 2024
at 10:14
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
330 ml bottle. Pours amber with light head. Aromas of spicy honey, grain, candied fruit, and toasted malts. Flavors of floral honey, sweet dried fruit, and toasted malts.
Tried
from Bottle
on 16 Jan 2024
at 02:36
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 5.5
0.75 l bottle as Abbaye de St. Amand. Aroma: malt, honey, fruit, candy, jam and just a hint of pine. Taste: malty, fruity, light bitterness of hops and juniper. An interesting ale.
Tried
from Bottle
on 14 Jan 2024
at 10:11
7/10
Bottle from Drinks Vanuxeem, Ploegsteert, Belgium. Slight gusher. Pours a slightly hazy golden/amber colour with a medium sized foamy off-white head. Aromas of yellow fruits and doughy bread. Taste has more of the yellow fruit notes with some peppery spice and a little touch of sweetness. Nicely balanced. A light mild hoppy note on the finish. Thin to medium body, fair carbonation and slightly oily mouthfeel. Decent Beer.
Tried
from Bottle
on 13 Nov 2022
at 22:34
5/10
Tried
on 31 Jul 2022
at 14:56
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
33cl bottle from Prik&Tik Kampenhout. F: medium, egg-white, good retention. C: deep gold, hazy. A: mellow fruity, honey, dough, caramel, peach, juniper touch. T: medium to full malty base, banana, fruity, pear, bit juniper, bit herbal, spicy, medium carbonation, aroma is bit better than taste yet not bad, enjoyed.
Tried
from Bottle
on 03 Feb 2021
at 19:50
8/10
Tried
from Bottle
on 15 Aug 2020
at 08:33
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8.5
Donkergeel bier met mooie stevige schuimkraag. Smaak is zoet en licht bitter hoppig met iets van jenever, abrikoos en graan. Erg fijn bier.
Tried
from Bottle
on 11 Oct 2019
at 18:39