Blonde Tradition
Fischer in Rueil-Malmaison, Île-de-France, France 🇫🇷
Brewed at/by: MeteorLager - Pale Regular
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Score
4.85
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Fischer Tradition is a smooth, complex beer which is fruity and has some flowery undertones. Savour it as an aperatif or with cold meats, cheese and choucroute.
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3.9/10
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Appearance 10
Aroma 2
Flavor 3
Texture 6
Overall 2.5
Dire que c'est une des bières préférées de mon père. Que dire... Pas équilibrée entre de l'acidité mal placée et un alcool, ne titrant qu'à 6 % et mal intégré et des arômes peu attrayants voire particulier de vinc blanc, céréales, pomme de terre avec de légères épices. Le visuel est sur un blond doré limpide sans mousse. Le nez est sur un duo vin blanc et céréales sur une acidité peu appréciable. L'attaque est plutôt aqueuse avec des arômes de pomme de terre et de légères épices qui viennent en complément et avec toujours la présence de cette légère acidité. La deuxième bouche est complètement déséquilibrée avec un alcool dissonant. L'arrière bouche est davantage sur un duo céréales et herbes. Le final, astringent est peu agréable. Corpulence et longueur sont pour leurs parts honnêtes. A éviter.
Tried
on 08 Aug 2021
at 05:47
6.2/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Clear golden colour, large dense white head; aroma of grainy-cereal, hay, some grassy and barnyard notes; taste of a malt dominant lager (with bread crust very intensively) with however some hop presence, herbal and minimal metallic notes; nothing really notable but still quitr drinkable
Tried
on 30 Jul 2021
at 17:02