Munich Brew Mafia After Four

After Four

 

Munich Brew Mafia in Munich, Bavaria, Germany 🇩🇪

Collab with: Zombräu
Brewed at/by: Zombräu
  Stout - Pastry / Flavoured - Imperial Special
Score
6.93
ABV: 8.0% IBU: - Ticks: 5
Dieses Bier haben wir mit unseren Freunden von der Munich Brew Mafia gebraut.
Und wir haben uns überlegt, was man alles in ein Imperial Stout rein packen kann, um es noch geiler zu machen.
Puren Kakao um die Schokoladennote noch besser zu betonen.
Milchzucker (Laktose) um die Vollmundigkeit zu erhöhen und das Bier cremig zu machen. Hafermalz, weil halt.
Afrikanische Nanaminze, für den gewissen Twist. So wird aus dem Bier flüssiges After Eight.

Bestens dazu geeignet sich zurück zu lehnen und dabei zuzuschauen wie Großbritannien den Bach runter geht.
 

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6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Flasche 0,33l: Dunkles Mahagoni, schwarz, deutliche Trübung, wenig flüchtiger mittelporiger Schaum; sehr frische + sehr fruchtige Nase, kräftige Süße, dunkle/eingelegte Früchte, dunkle Kirschen, Minze, leichte kräutrige Hopfennoten, leichte fruchtige Säure, Malz, Getreide, dunkles Karamell, dunkle Schokolade, Minzcreme, After Eight, fruchtig-würzige Bitterkeit; sehr fruchtiger + leicht würziger Körper, kräftige Süße, dunkle/getrocknete Beeren, kräftig Minze, florale/kräutrige Hopfennoten, Kräuterlikör, Malz, Getreide, dunkles Karamell, cremig, dezente Kohlensäure, dunkle Schokolade, After Eight; trocken-würziger Nachgang

Tried on 05 Dec 2022 at 08:22


8.1
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 8

Cremiger malziger Beginn, Schokolade. Dann schlägt die Minze zu und übernimmt, das Malz kommt dabei aber weiterhin deutlich durch. Hohe Süffigkeit, der Alkohol ist nie erkennbar, frisch, die Minze ist nicht überdosiert. Kakao, leicht bitter, langer cremiger Nachhall. Gut! 12/13/11/11/9/12

Tried from Bottle on 10 Jan 2021 at 18:52


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Drunk while playing early missions in Cyberpunk 2077. Quite dark, minimal head, excellent chocolate mint nose that really smells like After Eight. Super smooth and creamy, low carb, wow this is a massive and very impressive stout. Full of roast, coffee, chocolate, mint, hint of soy. Smooth with no failures I can find. I love it!

Tried from Can on 11 Dec 2020 at 22:25


6

33cl bottle. A black beer with a tan lacing. Aroma of mint, mild dark roasted malt, chocolate. Taste of herbal mint, dark malt, chocolate.

Tried from Bottle on 08 Dec 2020 at 21:36


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle, Bierkiste. Dark brown to black, low brown foam. Minty licorice and chocolate roast aroma. Medium to full body, Peppery salt licorice entry, mint and basil, somewhat sour grains, creamy yet dry chocolate. Spices and iodine retronasal.

Tried from Bottle on 02 Dec 2020 at 21:33