A golden pils with a thick creamy lacing white head. In aroma, grassy biscuit malt with Saaz hops, light mineral notes, light chalk, pleasant. In mouth, a nice biscuit malt with grassy hops, treacle, cereals, pleasant. On tap at brewery.

Can: Poured a clear golden color pilsner with a large pure white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of clean cereal notes with light residual sugar notes with some light floral hops notes. Taste is also a clean crisp taste of cereal notes with some floral hops with light residual sugar notes. Body is about average for style with good carbonation. Easy drinking pilsner with great balance of flavors.

Pain et céréales sont au programme de l’olfactif avec une touche herbacée en équilibre avec les malts. Le liquide est doré et voilé, se couvrant d’une mousse rocailleuse qui se maintient assez bien. Les houblons sont très actifs en bouche et surclassent même les notes maltées. L’amertume est longue et tranchante et se couvre d’une légère âpreté en finale. Les malts sont céréaliers et s’expriment difficilement, laissant place au côté herbacé très tranchant. Manque d’équilibre. Houblons dominants fleurtant dangereusement avec l’âpreté.

Dégustée le 2020-06-07. .