Des Cantons - Microbrasserie L'Homme qui Plantait des Bières - IPA Brut

L'Homme qui Plantait des Bières - IPA Brut

 

Des Cantons - Microbrasserie in Boucherville, Quebec, Canada 🇨🇦

  IPA - Brut Regular Out of Production
Score
6.63
ABV: 6.0% IBU: 20 Ticks: 2
Inspiré de la culture de la côte ouest américaine, cette IPA brut, fera voyager vos papilles avec ses arômes de houblon fruité et sa finale sèche. Ce style est surnommé le champagne des IPAs
 

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6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Dégustée le 2019-08-30. .
Tried on 31 Aug 2019 at 02:06

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
Olfactif tout à fait fruité avec de la résine de houblon bien grasse. Base maltée évidente et alcool senti. Fruits aux allures tropicaux, léger caramel et résine dominante en sont les principales notes. Couleur dorée, légèrement voilée avec une petite mousse pétillante et éphémère. Entrée de bouche pétillante s’accompagnant de résine bien grasse de houblonnage à cru et d’une finale extrêmement sèche. Le gras de la résine prend trop de place dans la palette et empêche les autres éléments comme les fruits de s’exprimer. Un léger alcool de fusel viens déranger mes papilles. L’effervescence est juste et la finale tout à fait sèche. Manque de délicatesse et de complexité.
Tried on 22 Aug 2019 at 20:41